octobre 7, 2024
Porseleinberg 2020 - Un Premier Cru Sud-Africain
Premier Cru Sud-Africain
Nous sommes ravis de vous offrir une occasion rare de vous procurer une caisse de Porseleinberg, l'un des Syrahs les plus passionnants du Nouveau Monde. Originaire de la région du Swartland en Afrique du Sud, il est souvent comparé au Jamet Côte-Rôtie lors de dégustations à l'aveugle. Neal Martin et Tim Atkin ont tous deux établi des comparaisons entre les millésimes précédents de Porseleinberg et le célèbre Côte-Rôtie de Jamet. Depuis sa création en 2010, Porseleinberg a acquis un statut culte et est considéré comme un Premier Cru d'Afrique du Sud par le célèbre critique Tim Atkin MW.
Porseleinberg, judicieusement nommé d'après la chaîne de montagnes aux allures de porcelaine, a été fondé par Mark Kent de Boekenhoutskloof, qui a reconnu le potentiel de ses sols schisteux tout en s'approvisionnant en fruits pour ses autres projets. La rumeur veut que les raisins aient été utilisés dans les premiers millésimes du légendaire Columella d'Eben Sadie.
"C'est une autre merveille parfumée et harmonieuse de Callie Louw. Élevé en grands foudres et 5% en œufs de béton, c'est un Syrah épicé, sèveux, d'une élégance envoûtante, issu d'un site brutal, avec des arômes de varech, de pétales de rose et de fynbos, des fruits juteux de mûre et de baies rouges, des tanins fins et une merveilleuse sensation d'énergie." - Tim Atkin MW
Le millésime 2020 perpétue cet héritage, obtenant un impressionnant 98 points et se classant à la deuxième place ex aequo dans le rapport Afrique du Sud 2022 de Tim Atkin — à un seul point derrière le légendaire Columella de Sadie. Le score de 97 points de Neal Martin souligne sa qualité, le décrivant comme "de style Vieux Monde, très concentré, il prend doucement de l'ampleur pour devenir un Porseleinberg d'une complexité envoûtante qui procurera 20 à 30 ans de plaisir de dégustation. Divin."
Étant l'un de nos Syrahs préférés du Nouveau Monde, je vous recommande vivement de vous procurer une caisse pour votre cave — bien que je suggère d'ouvrir une bouteille dès maintenant pour goûter et comprendre l'engouement !
Porseleinberg 2020
98 points | Tim Atkin MW
"Nous choisissons le millésime", dit Callie Louw, dont le Porseleinberg 2020 est le deuxième plus léger en alcool qu'il ait jamais produit, à 13,6%. Fermenté avec 100% de grappes entières en utilisant la technique du chapeau submergé qui a transformé le vin en 2018, c'est une autre merveille parfumée et harmonieuse de Callie Louw. Élevé en grands foudres et 5% en œufs de béton, c'est un Syrah épicé, sèveux, d'une élégance envoûtante, issu d'un site brutal, avec des arômes de varech, de pétales de rose et de fynbos, des fruits juteux de mûre et de baies rouges, des tanins fins et une merveilleuse sensation d'énergie. 2024-32
97 Points | Vinous, Neal Martin
Le Porseleinberg 2020 est élevé pendant 12 mois en foudres, assemblé en cuves de béton puis vieilli 16 mois en bouteille. Il est très parfumé au nez avec des fruits noirs, du poivre blanc, du fenouil et des notes de lavande, non sans rappeler un Jamet mature dans son style. La bouche est de corps moyen avec une attaque légère et poivrée, magnifiquement proportionnée avec des tanins fins. De style Vieux Monde, très concentré, il prend doucement de l'ampleur pour devenir un Porseleinberg d'une complexité envoûtante qui procurera 20 à 30 ans de plaisir de dégustation. Divin.