octubre 4, 2024
Raro Champagne Ay Grand Cru de Philipponnat | Le Leon 2014
Philipponnat Le Léon Grand Cru Aÿ es una cuvée rara y excepcional producida a partir de un singular viñedo Grand Cru en Aÿ, una de las regiones vinícolas más históricas y prestigiosas de Champagne. El viñedo, Le Léon, es una parcela única que ha sido cultivada por la familia Philipponnat durante generaciones, conocida por producir uvas con una profundidad y carácter notables.
El terruño de Le Léon es excepcional, beneficiándose de su exposición orientada al sur y sus suelos calcáreos. Esta combinación única de factores permite que las uvas maduren completamente mientras retienen la frescura y la estructura mineral que son clave para el Champagne. Aÿ es famoso por su Pinot Noir, y el viñedo Le Léon muestra las mejores cualidades de esta uva, produciendo vinos potentes pero elegantes, con una profundidad de sabor que refleja la herencia del viñedo.
Con solo 2.5 hectáreas, Le Léon Grand Cru Aÿ tiene una producción extremadamente limitada. La rareza de esta cuvée aumenta su atractivo. El vino en sí es conocido por su perfil rico y con cuerpo, combinando intensas notas frutales con una mineralidad compleja y un final largo. Es un fiel reflejo de su terruño, ofreciendo una experiencia de degustación que es a la vez lujosa y profundamente ligada a sus raíces.
Con 97 puntos de Wine Advocate, Le Leon 2014 superó a cosechas muy estimadas de Clos de Goisse como 2008 (96+ puntos) y 2002 (96 puntos).
Solo recibimos un pequeño número de botellas como parte de nuestra asignación, por lo que esta es extremadamente limitada. Primero en llegar, primero en ser servido.
Philipponnat Le Leon Grand Cru Ay 2014
97 Puntos | Wine Advocate, Yohan Castaing
De uvas recolectadas en la zona de Le Leon, un viñedo de parcela única que abarca 2.5 hectáreas, el Le Léon extra brut 2014 de Philipponnat tiene un bouquet precioso y fresco con aromas de pimienta blanca, flores de primavera, frutos rojos, pera, frutas blancas y mentol entrelazados con notas de vainilla y especias. De cuerpo medio a completo, incisivo y puro, es cristalino con un paladar delicado, bellamente estructurado y intensamente mineral que concluye con un final penetrante, apetitoso y muy largo. Este 100% Pinot Noir podría celebrar su 20º aniversario en excelente forma.