La cantina Aldo Conterno, situata nel cuore di Monforte d'Alba, nella prestigiosa regione del Barolo in Italia, è una testimonianza della ricca tradizione vinicola della famiglia Conterno. La storia della cantina risale all'inizio del XX secolo, quando Giovanni Conterno fondò la cantina Giacomo Conterno. Il figlio di Giovanni, Aldo Conterno, intraprese la propria strada nel 1969, fondando la cantina Aldo Conterno. La visione di Aldo era quella di produrre vini Barolo di alta qualità che combinassero metodi tradizionali con tecniche innovative, stabilendo nuovi standard nella regione.
L'impegno di Aldo Conterno per l'eccellenza ottenne rapidamente riconoscimenti internazionali, affermando la cantina come uno dei principali produttori di Barolo. I figli di Aldo, Franco, Stefano e Giacomo, continuano a portare avanti l'eredità del padre, mescolando tradizione con pratiche enologiche moderne per produrre vini celebrati per la loro eleganza e complessità.
Terroir e Vigneti:
La cantina Aldo Conterno è situata nella zona Bussia di Monforte d'Alba, una delle sottozone più stimate del Barolo. La tenuta si estende per circa 25 ettari, principalmente piantati a Nebbiolo, il vitigno utilizzato per produrre il Barolo. I vigneti si trovano ad altitudini comprese tra 350 e 400 metri sul livello del mare, beneficiando di un'ottima esposizione solare e di significative escursioni termiche diurne, che aiutano a preservare l'acidità e a esaltare le qualità aromatiche delle uve.
La composizione del suolo a Bussia è prevalentemente argilloso-calcarea, il che fornisce un eccellente drenaggio e contribuisce alla struttura robusta e alla longevità dei vini. Questo terroir unico, combinato con una meticolosa gestione del vigneto, permette alle uve di esprimere pienamente il loro carattere e la loro complessità.
Vini prodotti da Aldo Conterno:
Aldo Conterno è rinomato per i suoi Barolo da singolo vigneto, che mettono in mostra le caratteristiche distintive dei singoli siti viticoli. Concentrandosi su queste parcelle specifiche, la cantina produce vini che offrono un vero riflesso del loro terroir. Tra i Barolo da singolo vigneto più noti figurano Granbussia, Romirasco e Colonnello, ognuno dei quali evidenzia la diversità e la ricchezza del terroir di Bussia.
La cantina bilancia anche tradizione e innovazione. Sebbene impieghino grandi botti di rovere di Slavonia per l'invecchiamento, che conferiscono sottili sapori di rovere e permettono ai vini di sviluppare complessità nel tempo, utilizzano anche tecniche di vinificazione moderne, come la fermentazione a temperatura controllata, per garantire precisione e consistenza.
Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva
Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva è il vino di punta, prodotto da un blend delle migliori uve provenienti dai vigneti Romirasco, Cicala e Colonnello. Offre un bouquet squisito di frutti rossi, petali di rosa e tartufo, che conduce a un palato potente ed elegante. I complessi strati di sapore e i tannini raffinati culminano in un finale lungo e armonioso. Questo vino è affinato in grandi botti di rovere di Slavonia, evidenziando la profondità e il potenziale di invecchiamento del terroir di Bussia.
Aldo Conterno Barolo Romirasco
Aldo Conterno Barolo Romirasco è noto per i suoi ricchi aromi e la sua struttura robusta, proveniente dal pregiato vigneto Romirasco. Presenta intensi aromi di ciliegia scura, prugna e liquirizia, completati da un palato corposo e complesso. Gli strati di frutta scura, spezie e sentori terrosi sono sostenuti da tannini ben integrati e un'acidità vibrante, rendendolo un vino con un significativo potenziale di invecchiamento e un finale persistente ed elegante.
Aldo Conterno Barolo Colonnello
Aldo Conterno Barolo Colonnello proviene dal vigneto Colonnello, rinomato per la sua finezza e complessità. Questo Barolo presenta un bouquet accattivante di frutti rossi, viole e sottili spezie. Al palato è elegante ed equilibrato, con tannini setosi e sapori di ciliegia, lampone e un sentore di tabacco. Il vino termina lungo e raffinato, mettendo in mostra le caratteristiche uniche del vigneto e la meticolosa maestria di Aldo Conterno.
Aldo Conterno Barolo Cicala
Aldo Conterno Barolo Cicala offre intensi aromi di ribes nero, violetta e menta, derivati dal vigneto Cicala. Il palato è robusto e complesso, caratterizzato da sapori concentrati di frutta scura, cacao e note balsamiche. Sostenuto da tannini decisi e un'acidità vivace, questo vino è noto per la sua profondità e longevità. Il vigneto Cicala conferisce una struttura distinta, rendendo questo Barolo un'eccellenza con un significativo potenziale di invecchiamento.
Aldo Conterno Barolo Bussia
Aldo Conterno Barolo Bussia è un blend di diverse parcelle all'interno del vigneto Bussia, che riflette le caratteristiche classiche di questo rinomato terroir. Offre un ricco bouquet di frutta scura, spezie e note terrose. Il palato è corposo e ben strutturato, con sapori di amarena, prugna e liquirizia. I tannini decisi e l'acidità equilibrata offrono un finale lungo ed elegante, rendendolo una vera rappresentazione del terroir di Bussia e dello stile tradizionale del Barolo.