Van Loggerenberg Wines, una cantina a conduzione familiare situata a Paarl, Sudafrica, è stata fondata dall'enologo Lukas Van Loggerenberg e sua moglie Roxanne nel 2016. Lukas, originario di Rawsonville, ha scoperto la sua passione per la vinificazione durante stage di vendemmia e ha ulteriormente affinato le sue competenze presso l'Elsenburg Agricultural College. Dopo aver acquisito esperienza sia a livello locale che internazionale, Lukas ha deciso di mettersi in proprio, spinto dal desiderio di creare vini che riflettano la purezza e la complessità del terroir sudafricano.
"Il Graft Syrah di Van Loggerenberg è uno dei migliori Syrah del Sudafrica. Esibisce frutta rossa pura e acidità minerale, una testimonianza della qualità del terroir delle Polkadraai Hills." - Neal Martin, Vinous
I vigneti gestiti da Van Loggerenberg Wines sono principalmente situati a Stellenbosch e nello Swartland, due delle regioni vinicole più rinomate del Sudafrica. I vigneti di Stellenbosch, in particolare nelle Polkadraai Hills, sono noti per i loro terreni di granito decomposto, che conferiscono una distinta mineralità ai vini. I vigneti dello Swartland, con i loro terreni sabbiosi e il clima mediterraneo, contribuiscono alla freschezza e all'equilibrio che si trovano nei vini. Questo terroir diversificato permette a Lukas di creare vini che sono sia espressivi che specifici del sito, mettendo in mostra le caratteristiche uniche di ogni vigneto.
Filosofia di Vinificazione a Basso Intervento:
Lukas Van Loggerenberg enfatizza tecniche di vinificazione a basso intervento, permettendo alle qualità naturali delle uve di emergere. La fermentazione è tipicamente spontanea, utilizzando lieviti naturali, e i vini sono affinati in una combinazione di vecchie botti di rovere e serbatoi di acciaio inossidabile per mantenere la loro purezza e freschezza. Questo approccio si traduce in vini eleganti, equilibrati e che riflettono la loro origine.
