Henschke è una delle cantine più rinomate e rispettate d'Australia, produttrice di uno dei vini da singolo vigneto più iconici del paese, l'Hill of Grace. La storia della Henschke Winery si estende per oltre 150 anni di eccellenza enologica. Fondata nel 1868 da Johann Christian Henschke, la cantina è stata tramandata attraverso sei generazioni della famiglia Henschke. Immersa nella regione della Eden Valley, nell'Australia Meridionale, Henschke è diventata rinomata per la produzione di vini eccezionali che riflettono le caratteristiche uniche del loro terroir. Dall'iconico Hill of Grace, uno shiraz da singolo vigneto che ha ottenuto fama mondiale, all'armonioso Keyneton Euphonium e al distinto Mount Edelstone, ogni bottiglia di vino Henschke racconta una storia di passione, tradizione e un impegno per una qualità eccezionale.
"L'atmosferico e bellissimo Henschke Hill of Grace Shiraz è il vino da singolo vigneto più famoso d'Australia" - Langtons, Australia
Oggi, l'Hill of Grace di Henschke continua ad essere prodotto sotto la guida del team marito e moglie Stephen e Prue Henschke. Come enologo e viticoltore, hanno portato le tradizioni vinicole della famiglia a nuove vette, creando vini che riflettono il carattere unico della Eden Valley e continuano a guadagnare elogi da critici e appassionati di vino.
Henschke Hill of Grace:
Hill of Grace è uno dei vini più iconici prodotti dalla Henschke Winery. Questo shiraz da singolo vigneto fu introdotto per la prima volta nel 1951 dal vignaiolo di quarta generazione Cyril Henschke ed è da allora diventato un simbolo dell'eccezionale enologia australiana. Situato nella Eden Valley, il vigneto Hill of Grace produce frutti caratterizzati dalla loro ricchezza, profondità e capacità di invecchiare con grazia.
I critici di vino sono stati entusiasti nel lodare Hill of Grace. Jancis Robinson, una delle critiche di vino più rispettate al mondo, descrive Hill of Grace come "uno dei più grandi vini rossi australiani". Wine Spectator ha assegnato a Hill of Grace un impressionante punteggio di 100 punti in diverse occasioni, con il critico Harvey Steiman che lo ha elogiato per le sue "note esotiche di spezie, menta e pepe bianco che permeano il frutto splendidamente modulato di questo vigneto leggendario".
Con i suoi complessi strati di sapore e la sua notevole capacità di invecchiamento, Henschke Hill of Grace è veramente un vino che ha catturato i cuori e i palati degli appassionati di vino di tutto il mondo. Il vino è strettamente allocato e molto ricercato.
Henschke Keyneton Euphonium:
Un altro vino di spicco di Henschke è il Keyneton Euphonium. Questa miscela rossa rende omaggio all'eredità musicale della famiglia Henschke, con il nome "Euphonium" che si riferisce a uno strumento a fiato. Questa miscela di shiraz, cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc mette in mostra il carattere e i sapori unici della Barossa Valley. Il Keyneton Euphonium è una sinfonia armoniosa di frutta ricca, tannini vellutati e rovere ben integrato. Questo vino mostra la bellezza dell'assemblaggio, con ciascuna delle quattro varietà di uva chiaramente visibile in tutta la sua gloria.
Henschke Mount Edelstone:
Il vigneto Mount Edelstone, piantato nel 1912, è il luogo di nascita dell'Henschke Mount Edelstone Shiraz. Considerato uno dei vini da singolo vigneto più distinti d'Australia, questo shiraz è prodotto da viti a secco, a piede franco, che hanno prosperato per oltre un secolo. I terreni antichi e unici del vigneto aggiungono complessità e profondità al vino, consentendo un'espressione veramente distintiva del terroir della Eden Valley. Questo vino da singolo vigneto è stato prodotto dal 1952 ed è considerato uno dei vini da singolo vigneto distintivi dell'Australia, noto per il suo caleidoscopio di complessità.
