Carlo Ferrini, l'illustre consulente enologico italiano con una storia illustre di collaborazioni tra cui Casanova di Neri, Castello Romitorio, Poggio Antico e Talenti, ha intrapreso il suo percorso viticolo personale a Montalcino quasi due decenni fa. Nel 2002, Ferrini ha trovato un appezzamento di 2,5 ettari che prometteva una straordinaria coltivazione di Sangiovese. La narrazione enologica di Ferrini ha iniziato a fiorire con la sua prima annata nel 2009, un anno che ha prodotto un modesto numero di 3.000 bottiglie ma ha segnato l'inizio di un'eredità notevole.
"Incontrando Carlo Ferrini per la prima volta circa 15 anni fa, ricordo vividamente quando si descrisse come un Sangiovesista, o un aderente alla scuola del Sangiovese. Molti anni dopo, e forse per cementare quel soprannome auto-attribuito, il consulente enologico si è ora stabilito a Montalcino, o la terra santa per eccellenza del Sangiovese." Monica Larner, Wine Advocate
Oggi, la tenuta Giodo si estende su 6,0 ettari, divisi tra viti d'élite di Brunello e un più ampio IGT Toscana Rosso destinato principalmente a uve Sangiovese. Posizionate tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, le viti della tenuta sono vicine ai celebri vigneti Lisini e sono cullate nella fertile regione di Sesta. La selezione clonale all'interno di questi vigneti è un sentito omaggio all'eredità, con Ferrini che sceglie solo i migliori cloni di Sangiovese che ha incontrato, attingendo alla saggezza acquisita durante la sua carriera. I vigneti vantano un'età che va dai tre ai sedici anni, con le viti più vecchie che contribuiscono esclusivamente al Brunello di Giodo, mentre le piante più giovani costituiscono la base del suo raffinato rosso IGT Toscana.
Il nome Giodo è derivato dai genitori di Carlo, Giovanna e Donatello, racchiudendo l'eredità familiare al centro della sua impresa.
Il 2015 è stata l'annata di svolta per Giodo, con i vini che sono migliorati ogni anno successivo. Nell'annata 2019, il Brunello di Giodo è stato uno dei vini con i punteggi più alti dell'annata sia dal Wine Advocate che da Decanter, consolidando la permanenza della tenuta.
Giodo Brunello di Montalcino:
Il Giodo Brunello di Montalcino è un riflesso della profonda esperienza di Carlo Ferrini, un vino che cattura l'essenza del terroir toscano. Prodotto esclusivamente da Sangiovese di vecchie vigne, il Brunello di Giodo è rinomato per la sua complessità ed eleganza. Il vino è una sinfonia di sapori raffinati, che mostra note di frutti rossi maturi, sfumature terrose e un sottile sentore di rovere derivante da un meticoloso invecchiamento. È corposo con un equilibrio armonioso di tannini e acidità, promettendo un'evoluzione squisita nel tempo.
