"Il Côte-Rôtie di Domaine Jamet è un punto di riferimento per l'appellazione, noto per la sua eleganza, complessità e potenziale di invecchiamento." - Jeb Dunnuck
Domaine Jamet, un nome sinonimo di eccezionali vini Côte-Rôtie, affonda le sue radici nel 1950, quando Joseph Jamet fondò la tenuta. Situata nel Rodano settentrionale, questa cantina a conduzione familiare è cresciuta in statura e reputazione nel corso dei decenni. Il testimone è passato ai figli di Joseph, Jean-Paul e Jean-Luc, che hanno elevato significativamente lo status della tenuta sulla scena vinicola globale. Oggi, il figlio di Jean-Paul, Loïc, è anch'egli coinvolto, continuando l'eredità vinicola della famiglia.
I Fratelli Jamet:
Jean-Paul e Jean-Luc Jamet, spesso indicati come i "Fratelli Jamet", sono stati fondamentali nello sviluppo dello stile iconico della tenuta. Hanno mantenuto meticolosamente le pratiche di vinificazione tradizionali stabilite dal padre, abbracciando al contempo tecniche innovative. La loro collaborazione è stata caratterizzata da una visione condivisa di produrre vini che esprimessero veramente il terroir unico di Côte-Rôtie. Nel 2013, i fratelli hanno deciso di separarsi, con Jean-Paul e sua moglie Corinne che hanno continuato a gestire Domaine Jamet.
Terroir e Posizione:
I vigneti di Domaine Jamet si trovano nel cuore della Côte-Rôtie, una delle appellazioni più venerate della Valle del Rodano. La tenuta comprende circa 20 ettari di viti, distribuiti su più lieux-dits, tra cui le prestigiose Côte Brune e Côte Blonde. Il terroir qui è caratterizzato da pendii ripidi, che richiedono una meticolosa gestione del vigneto. I terreni sono prevalentemente scistosi, con un po' di granito e loess, contribuendo alla complessità e mineralità dei vini.
Il microclima unico della Côte-Rôtie, influenzato dal fiume Rodano e dalle colline circostanti, consente una lenta maturazione delle uve Syrah, la varietà principale utilizzata nei vini di Jamet. Ciò si traduce in vini con aromi intensi, acidità vibrante e tannini fini, capaci di un lungo invecchiamento.
Status Leggendario e Stile:
Domaine Jamet ha guadagnato uno status leggendario tra gli appassionati e i critici di vino. L'impegno della tenuta per la qualità e la sua capacità di creare vini che riflettono la vera essenza della Côte-Rôtie hanno ottenuto un ampio riconoscimento. Lo stile Jamet è spesso descritto come elegante, equilibrato e complesso, con una distinta espressione del terroir. La cura meticolosa sia in vigna che in cantina è evidente in ogni bottiglia. I metodi di vinificazione tradizionali, come la fermentazione a grappolo intero e l'invecchiamento in una combinazione di botti di rovere nuove e usate, aiutano a preservare la purezza del frutto e le caratteristiche uniche del terroir.