La Cantina Contador - Benjamin Romeo, situata nel pittoresco villaggio di San Vicente de la Sonsierra nella Rioja, Spagna, è una testimonianza della visione e della passione del suo fondatore, Benjamin Romeo. Fin dalla sua nascita, la cantina ha ottenuto riconoscimenti internazionali per la produzione di alcuni dei migliori vini della Rioja, caratterizzati dalla loro eleganza, complessità e distinta espressione del terroir.
Benjamin Romeo, ex enologo presso le prestigiose Bodegas Artadi, ha fondato Contador nel 1995. La sua profonda conoscenza della viticoltura e dell'enologia, unita alla sua ambizione di creare vini di classe mondiale, lo ha portato a fondare la propria cantina. Il primo vino di Benjamin, "La Cueva del Contador", è stato prodotto in una piccola grotta sotto il castello di San Vicente, ponendo le basi per quello che sarebbe diventato un notevole percorso nell'enologia.
La meticolosa attenzione ai dettagli e l'impegno per la qualità di Romeo sono stati i motori del successo della cantina. Nel corso degli anni, Contador è cresciuta, acquisendo alcuni dei migliori vigneti della Rioja e costruendo una cantina all'avanguardia che fonde metodi tradizionali con tecnologia moderna.
Terroir ed Enologia
I vigneti di Contador si trovano nel cuore della Rioja, una delle regioni vinicole più rinomate della Spagna. Il terroir qui è eccezionale, con una combinazione di terreni argillosi ricchi di calcare, ideali per la coltivazione di Tempranillo e Garnacha. Il clima continentale della regione, con estati calde e inverni freddi, insieme all'influenza moderatrice del fiume Ebro, crea condizioni perfette per la viticoltura.
Benjamin Romeo pone una forte enfasi sulla gestione del vigneto, praticando metodi di agricoltura sostenibile e biologica. Le uve vengono raccolte a mano e meticolosamente selezionate per garantire che venga utilizzata solo frutta di altissima qualità. In cantina, tecniche tradizionali sono impiegate accanto a innovazioni moderne per produrre vini che riflettono veramente il loro terroir.
La fermentazione avviene in piccole tini di rovere, con ogni parcella di vigneto vinificata separatamente per preservarne il carattere unico. I vini vengono poi affinati in nuove botti di rovere francese, permettendo loro di sviluppare complessità e profondità pur mantenendo i loro vivaci sapori fruttati. Questo approccio attento all'enologia si traduce in vini potenti ma eleganti, con un notevole potenziale di invecchiamento.
Stile del Vino
I vini Contador - Benjamin Romeo sono noti per il loro stile ricco, opulento e l'equilibrio eccezionale. Il vino di punta, "Contador", è un blend di Tempranillo e Garnacha, che offre aromi intensi di frutta scura, spezie e note floreali. Al palato, è corposo con tannini fini, complessità stratificata e un finale lungo e persistente.
"La Cueva del Contador" è un altro vino eccezionale, che mostra la profondità e la struttura del Tempranillo. Presenta sapori di more mature, prugne e sentori di vaniglia e tabacco, con una consistenza vellutata e un rovere ben integrato.
Altri vini degni di nota includono "Predicador", un blend più accessibile con sapori di frutta rossa brillante e un tocco di spezie, e "Que Bonito Cacareaba", un Rioja bianco prodotto da Viura, Garnacha Blanca e Malvasia, che offre note fresche di agrumi e frutta a nocciolo con un'acidità croccante.
