Margaux, Bordeaux
Classificazione di Bordeaux 1855: Terzo Cru Classé
Château Malescot St. Exupéry è una prestigiosa tenuta vinicola situata nell'appellazione Margaux, sulla Rive Sinistra di Bordeaux. Classificato come Terzo Cru Classé nella Classificazione di Bordeaux del 1855, Château Malescot St. Exupéry si è costruito una reputazione per la produzione di vini che combinano potenza, finezza ed eleganza—tratti distintivi dello stile Margaux. Con una storia lunga e illustre, questa tenuta continua ad essere un produttore di spicco nella regione, offrendo costantemente vini di qualità eccezionale.
Storia di Château Malescot St. Exupéry
Le origini di Château Malescot St. Exupéry possono essere fatte risalire alla fine del XVII secolo, quando fu fondato da Simon Malescot, avvocato e consigliere di Re Luigi XIV. Nel corso dei secoli, la tenuta passò di mano in mano, ma fu solo nel XIX secolo che assunse la sua identità moderna. Nel 1827, il Conte di Saint-Exupéry, antenato del celebre scrittore francese Antoine de Saint-Exupéry, acquistò lo château e aggiunse il suo nome alla tenuta, consolidandone l'eredità.
Le fortune della tenuta declinarono all'inizio del XX secolo, a seguito dell'epidemia di fillossera e della Seconda Guerra Mondiale. Tuttavia, nel 1955, Paul Zuger acquisì Château Malescot St. Exupéry, avviando un periodo di rivitalizzazione che riportò lo château al suo antico splendore. Furono fatti investimenti significativi nei vigneti e nelle cantine, e i vini della tenuta iniziarono a riscuotere nuovamente il plauso della critica. Oggi, la tenuta è gestita dalla famiglia Zuger, che continua a mantenere gli elevati standard di qualità stabiliti negli ultimi decenni.
Terroir di Château Malescot St. Exupéry
I vigneti di Château Malescot St. Exupéry coprono 28 ettari nel cuore di Margaux, una delle appellazioni più rinomate di Bordeaux. La tenuta beneficia dei caratteristici terreni ghiaiosi di Margaux, che offrono un eccellente drenaggio e favoriscono la crescita profonda delle radici. Questi terreni ben drenati sono particolarmente adatti al Cabernet Sauvignon, che prospera nella regione e contribuisce alla struttura e al potenziale di invecchiamento del vino.
Il vigneto è piantato con 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot. La diversità delle varietà di uva consente una miscela che riflette il terroir della tenuta, con la ghiaia che fornisce mineralità e i sottosuoli argilloso-calcarei che aggiungono ricchezza e complessità. La vicinanza all'estuario della Gironda modera anche il clima, garantendo una lunga stagione di crescita che permette alle uve di raggiungere la piena maturazione mantenendo un'acidità equilibrata.
Vinificazione a Château Malescot St. Exupéry
A Château Malescot St. Exupéry, la vinificazione è una combinazione di pratiche tradizionali e tecniche moderne. Le uve vengono raccolte a mano, selezionate e fermentate in tini di acciaio inossidabile e cemento a temperatura controllata, consentendo un controllo preciso sull'estrazione di sapori e tannini. L'uso di tini di cemento, in particolare, aiuta a preservare la purezza del frutto mantenendo freschezza e vivacità nei vini.
I vini vengono affinati per 12-16 mesi in botti di rovere francese, con circa il 70% di rovere nuovo utilizzato ogni anno. Questo attento uso del rovere aggiunge complessità ai vini, conferendo sottili note di spezie, vaniglia e tostatura, permettendo al contempo al frutto di risplendere. Il team di vinificazione si impegna a produrre vini che siano espressione del terroir di Margaux, concentrandosi su equilibrio, eleganza e potenziale di invecchiamento.
Stile del Vino Prodotto
Château Malescot St. Exupéry è noto per la produzione di vini che sono rappresentazioni classiche di Margaux—eleganti, strutturati e aromatici. I vini sono di corpo medio-pieno, con tannini fini e un bouquet complesso di ribes nero, ciliegia, violetta e cedro. Al palato, i vini sono setosi e raffinati, con strati di frutta scura, spezie e sfumature terrose. La combinazione di Cabernet Sauvignon e Merlot fornisce sia struttura che morbidezza, rendendo i vini accessibili in gioventù e capaci di invecchiare per decenni.
I vini di Château Malescot St. Exupéry sono celebrati per la loro finezza, mostrando la grazia distintiva e la complessità aromatica per cui Margaux è conosciuta, offrendo al contempo la potenza e la struttura necessarie per un lungo invecchiamento in cantina.
