Saint-Julien, Bordeaux, Francia
Classificazione di Bordeaux del 1855: Terzo Cru Classé
Château Lagrange, situato nella prestigiosa appellazione Saint-Julien sulla Rive Gauche di Bordeaux, è una tenuta Terzo Cru Classé dalla Classificazione di Bordeaux del 1855. Rinomato per la produzione di vini eleganti e strutturati, Château Lagrange vanta una ricca storia che risale a secoli fa. Con un impegno verso la tradizione e l'innovazione, Lagrange si è guadagnato una solida reputazione per la costante qualità che riflette lo stile classico di Saint-Julien.
Storia di Château Lagrange
La storia di Château Lagrange risale al Medioevo, sebbene la tenuta come la conosciamo oggi abbia iniziato a prendere forma nel XVIII secolo. Fu classificato come Terzo Cru Classé nella famosa Classificazione di Bordeaux del 1855, consolidando il suo posto tra i migliori châteaux del Médoc.
La rinascita moderna di Château Lagrange iniziò nel 1983, quando fu acquisito dalla compagnia giapponese Suntory, segnando uno dei primi casi di investimento straniero in una tenuta classificata di Bordeaux. L'acquisto da parte di Suntory portò significativi investimenti sia nel vigneto che nelle strutture di vinificazione, permettendo alla tenuta di modernizzarsi pur preservando le sue radici tradizionali. Sotto la guida dell'enologo Bruno Eynard, Château Lagrange è fiorito, producendo vini potenti e raffinati, con un'attenzione all'equilibrio e al potenziale di invecchiamento.
Terroir di Château Lagrange
I 118 ettari di vigneti di Château Lagrange sono situati nel cuore dell'appellazione Saint-Julien, nota per i suoi terreni ghiaiosi e le condizioni ideali per la coltivazione delle classiche varietà di uve rosse di Bordeaux. I vigneti beneficiano dei caratteristici terreni ghiaiosi della regione, che offrono un eccellente drenaggio, permettendo alle viti di sviluppare sistemi radicali profondi e produrre frutti concentrati.
La tenuta è piantata con 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot e 6% Petit Verdot. Il Cabernet Sauvignon domina la miscela, contribuendo con struttura, tannini e longevità ai vini, mentre il Merlot aggiunge rotondità e morbidezza. Il Petit Verdot, sebbene piantato in quantità minori, aggiunge un tocco di spezie e complessità alla miscela. La vicinanza all'estuario della Gironda modera anche il clima, fornendo protezione dal gelo e garantendo una lunga stagione di crescita, fondamentale per una maturazione ottimale.
Filosofia di Vinificazione
A Château Lagrange, la vinificazione è una combinazione di tradizione e precisione moderna. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per garantire che venga utilizzato solo il frutto migliore. La fermentazione avviene in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata, consentendo un controllo preciso sull'estrazione e sulle temperature di fermentazione. Questo processo assicura che i vini raggiungano un perfetto equilibrio di sapori, tannini e acidità.
Dopo la fermentazione, i vini vengono affinati per 18-21 mesi in botti di rovere francese, con circa il 50% di rovere nuovo utilizzato ogni anno. L'attenta gestione del rovere contribuisce ad aggiungere complessità e profondità ai vini senza sovrastare il frutto. Château Lagrange è noto per la sua capacità di produrre vini strutturati e adatti all'invecchiamento, ma anche accessibili nella loro giovinezza.
Stile del Vino Prodotto
Château Lagrange produce vini che sono rappresentazioni classiche di Saint-Julien: eleganti, equilibrati e strutturati. I vini mostrano tipicamente aromi di ribes nero, mora, cedro e tabacco, insieme a sentori di spezie e terra. Al palato, sono di corpo medio-pieno, con tannini fini e un finale lungo e morbido.
L'alta percentuale di Cabernet Sauvignon conferisce ai vini la loro struttura solida e il potenziale di invecchiamento, mentre il Merlot aggiunge ricchezza e morbidezza. Questi vini sono costruiti per invecchiare con grazia, spesso richiedendo alcuni anni di affinamento per rivelare la loro piena complessità, ma sono anche piacevoli nella loro giovinezza per il loro frutto vibrante e i tannini raffinati.
