Adegas Guimaro Finca Meixeman 2022

Il naso e il profilo della Finca Meixemán 2022 sono leggermente più scuri rispetto a quelli di Capeliños e Pombeiras. Presenta inoltre una maturità e un grado alcolico leggermente superiori (13,5%) e appare un po' terroso, con tannini abbondanti e leggermente polverosi che richiedono l'abbinamento con il cibo. Il 2022 non è stato così caldo e secco qui come in altre regioni della Spagna. Ha fermentato con il 55% di grappoli interi ed è maturato in botti usate da 225 e 500 litri per un anno. La produzione oscilla tra le 6.000 e le 8.000 bottiglie. È stato imbottigliato a luglio 2024.

• Finestra di Consumo: 2025 - 2031
• Nome del Recensore: Luis Gutiérrez