novembre 6, 2025
Jaboulet La Chapelle 2015 - 3x 100 Punti - una leggenda in divenire
La Chapelle 2015 di Jaboulet
Solo 3 annate di La Chapelle di Jaboulet hanno ottenuto il punteggio perfetto di 100 punti dal principale critico del Rodano Jeb Dunnuck: il 1961 (un vino "unicorno"), il 1978 e il 2015.
100 Punti - Jeb Dunnuck
“Infine, e un vino leggendario in divenire, l'Hermitage La Chapelle 2015 ricorda il 1990 con il suo stile corposo, opulento, seducente ma concentrato. Offrendo note sensazionali di ribes nero, erbe affumicate, sangue di bue e cioccolato, è un vino imponente ma elegante che possiede masse di tannini dolci, incredibile purezza e finezza, e un finale mozzafiato. È il miglior vino di questa tenuta in quasi 30 anni. Complimenti a Caroline Frey e Jacques Desvernois!”
Questa è un'opportunità eccezionalmente rara e siamo davvero fortunati a poterla offrire a un prezzo così eccezionale. L'annata 2015 è una delle migliori mai prodotte da La Chapelle. Con le nuove uscite come il 2022 che ora vengono vendute a €178 Franco magazzino, il nostro prezzo di €169* Franco magazzino per il 2015, con punteggio più alto e splendidamente maturo, rappresenta un valore notevole.
La provenienza è impeccabile, con bottiglie provenienti direttamente dal domaine. Ogni bottiglia reca un'etichetta posteriore che indica “Rilasciato dalla cantina del domaine a novembre 2025”. Disponibili in casse di legno originali (OWC) da 1x75cl e 3x75cl, rappresentano un'aggiunta ideale a qualsiasi cantina di pregio.
Paul Jaboulet Aîné si erge come una delle vere leggende della Valle del Rodano, un punto di riferimento per qualità e tradizione sin dalla sua fondazione nel 1834. Dalla sua storica sede a Tain-l’Hermitage, la tenuta ha prodotto alcuni dei vini più celebri della regione, guidati dall'iconico Hermitage La Chapelle. Sotto la meticolosa guida di Caroline Frey, Jaboulet combina l'eredità con la precisione moderna, producendo vini che catturano la profondità, la purezza e il senso atemporale del luogo del Rodano.
L'Hermitage La Chapelle 2015 è una leggenda moderna, che ricorda il monumentale 1990 con la sua profondità, precisione e potenza sensuale. Un vino da 100 punti, irradia frutti scuri, erbe affumicate, spezie e grafite su un nucleo di tannini levigati e una texture senza soluzione di continuità. Sotto Caroline Frey, Jaboulet ha ridefinito l'Hermitage, creando un vino di purezza, finezza e immenso potenziale di invecchiamento che durerà per decenni.
Opportunità come questa raramente si presentano due volte. Con punteggi perfetti, provenienza impeccabile e un prezzo ben al di sotto delle annate più recenti, La Chapelle 2015 si distingue oggi come uno dei migliori acquisti del Rodano. Disponibile a questo prezzo speciale solo per una settimana — una volta esaurite queste poche casse, saranno finite per sempre.
Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2015
€169* Franco magazzino per bottiglia
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100 Punti | Jeb Dunnuck
Infine, e un vino leggendario in divenire, l'Hermitage La Chapelle 2015 ricorda il 1990 con il suo stile corposo, opulento, seducente ma concentrato. Offrendo note sensazionali di ribes nero, erbe affumicate, sangue di bue e cioccolato, è un vino imponente ma elegante che possiede masse di tannini dolci, incredibile purezza e finezza, e un finale mozzafiato. È il miglior vino di questa tenuta in quasi 30 anni. Complimenti a Caroline Frey e Jacques Desvernois! Finestra di consumo: 2026 - 2066
100 Punti | The Wine Cellar Insider, Jeff Leve
Così inchiostrato e incomprensibilmente profondo nella tonalità, questo vino potrebbe macchiare i vostri calici così come il vostro palato con la sua sfumatura caliginosa. Con un decanter riempito di crème de cassis, questo liquido da sogno corposo e concentrato riempie la bocca e riveste il palato mentre ipnotizza i sensi per almeno 60 secondi. Il frutto conferisce purezza, intensità, lunghezza e precisione. Nella sua giovinezza, è intellettuale; quando maturerà, sarà un colpo di stato edonistico. È questa la migliore annata dal 1990 o forse dal 1978? Sì! Questo è fuori scala. Se avete i soldi, questo è un vino da conservare. Una volta che altre persone inizieranno ad assaggiare questo vino, e la voce si spargerà, diventerà solo più costoso.
100 Punti | The Drinks Business, Colin Hay
Questo vino possiede un equilibrio incredibile e un'eleganza meravigliosamente fresca e raffinata al naso. Invitante, seducente e ammaliante ma senza rivelare tutti i suoi segreti – un invito. Splendidamente armonioso nella sua affascinante complessità, trovo difficile descriverlo e quasi un crimine cercare di farlo (è un lavoro duro ma qualcuno deve pur farlo!). Attribuire descrittori ai suoi considerevoli incanti è come decostruire ciò che è interamente olistico e in perfetta unità. Cioccolato molto fondente, semi di finocchio, lillà e solo un accenno di violetta candita; c'è una traccia di cannella e noce moscata, quella tipica selvaticità di La Chapelle, erbe della garriga e pelle di poltrona invecchiata. La texture è favolosa – l'epitome della gestione dei tannini che segna il ritorno in forma di La Chapelle sotto Caroline Frey. Composto, puro, denso e compatto ma incredibilmente morbido e seducente – più cashmere che seta. Assolutamente glorioso. Il migliore di questi e davvero molto speciale.
98 Punti | Vinous
Viola brillante. Aromi esplosivi di mirtillo, cola di ciliegia, incenso e minerali affumicati, accentuati da fumo e spezie, mostrano una delineazione eccezionale e acquisiscono un accenno di oliva con l'aerazione. Dolce e ampio al palato, offre sapori profondamente concentrati di liquore di frutti di bosco scuri, torta di frutta e pastiglia floreale, insieme a un suggerimento di anice stellato. Il finale notevolmente lungo e penetrante presenta un forte taglio minerale, un'eco di frutta blu dolce e tannini armoniosi che arrivano tardi e si fondono senza sforzo nel frutto profondamente concentrato. In questa fase, questo è un contendente per il vino dell'annata, almeno per stima. Finestra di consumo: 2028 - 2040
98 Punti | Wine Advocate
L'Hermitage La Chapelle 2015 è uno dei migliori sforzi recenti della tenuta. È ricco di tannini decisi e dovrà essere dimenticato in cantina per un decennio, ma ricompenserà coloro che avranno pazienza. Riccamente concentrato e corposo, colpisce tutte le note attese—cassis, oliva nera, fumo, pietra frantumata, trucioli di matita ed espresso—per poi finire lungo, con un aristocratico senso di riserva e austerità. Il vignaiolo Jacques Devernois lo paragona a un abito nero da donna, intendendo che parla di eleganza e classe.
*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e possono essere soggetti a modifiche.