giugno 20, 2025
Chardonnay di Classe Mondiale dal Progetto Patagonico di Jean-Marc Roulot
Bodegas Chacra
Chardonnay Patagonico da 98 Punti realizzato dalla nobiltà della Borgogna Jean-Marc Roulot
Fondata da Piero Incisa della Rocchetta (Famiglia Sassicaia) nel 2004, Bodega Chacra è una straordinaria tenuta patagonica dedicata alla viticoltura biodinamica e alla purezza d'espressione. Immersa nel Río Negro, coltiva Pinot Noir e Chardonnay da vecchie viti a piede franco piantate negli anni '30. Con un impegno per la sostenibilità e l'intervento minimo, i vini Chacra sono riflessi trasparenti del luogo. I vini combinano la finezza borgognona con la vitalità argentina, offrendo un gusto unico della frontiera meridionale del Sud America.
Gli Chardonnay di Chacra sono prodotti in collaborazione con Jean-Marc Roulot, uno dei più stimati vignaioli della Borgogna. Mentre Piero Incisa della Rocchetta guida la produzione del Pinot Noir, Roulot ha completa libertà creativa sullo Chardonnay—è al 100% opera sua. Proveniente dai suoli calcarei e ad alta quota di Gualtallary, il vino è pressato a grappolo intero, fermentato con lieviti indigeni e affinato in rovere stagionato. Non c'è battonage, né rovere nuovo, e zolfo minimo, risultando in un vino di notevole purezza, tensione e finezza minerale.
Il ‘Chacra’ Chardonnay è il bianco di punta della gamma—preciso, stratificato e profondamente minerale. Affinato in botti di grande formato e cemento, combina la purezza agrumata con la tensione salina e una texture raffinata. Pensate a un Puligny con la chiarezza patagonica: brillante, strutturato e costruito per invecchiare. James Suckling gli ha assegnato 98 punti, definendolo “probabilmente la migliore risposta a Puligny o Meursault in Argentina... tutto incentrato su texture e purezza. Anche intellettuale.” Con i Puligny di Roulot che ora superano i €350 a bottiglia, questa è una rara opportunità per gustare uno Chardonnay di classe mondiale a una frazione del prezzo del suo domaine in Borgogna.
Il Mainqué Chardonnay offre uno stile vibrante ed espressivo, fondendo la finezza di Roulot con i frutti baciati dal sole della Patagonia. Affinato in parte in acciaio inossidabile, è più fresco e immediato del ‘Chacra’ con note di scorza di limone, frutta da frutteto e una delicata tostatura. Vivace, strutturato e irresistibilmente bevibile, offre un'immensa qualità a un prezzo più accessibile. Nel 2022, sia Decanter che Suckling dichiarano questa la migliore interpretazione di questa cuvée finora - un degno punto di partenza per coloro che non hanno ancora provato i vini.
Quando abbiamo provato i vini, li abbiamo amati e desideravamo condividere questo suggerimento da tempo, quindi eccoci qui. Amanti dello Chardonnay dallo stile classico, non esitate. Questi sono davvero tra le migliori interpretazioni argentine di quest'uva. Non perdeteli.
Foto: la selezione dal nostro pranzo con Pierro qualche anno fa
Chacra 'Chacra' Chardonnay 2022
€89.50* IVA inclusa per bottiglia
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98 Punti | James Suckling
Questa è probabilmente la migliore risposta a Puligny o Meursault in Argentina e sarà difficile ignorarla. Bellissime note di brioche conferiscono una fine cremosità con mineralità, una fine riduzione, cera d'api e un accenno di sesamo bianco al lemon curd. Estremamente strutturato e teso al palato con acidità fresca e media e un finale lungo, lungo. Tutto è incentrato su texture e purezza. Anche intellettuale. Da bere o conservare. Da uve coltivate biodinamicamente.
96 Punti | Decanter
Sebbene inizialmente timido, il 2022 si dispiega con delicati strati di conchiglie, limone Meyer e torta di mele. La sua acidità è tesa come una corda, eppure avvolta in polpa e una potenza discreta. Complesso, cristallino e la mia annata preferita finora.
95 Punti | Vinous, Joaquín Hidalgo
Lo Chardonnay 2022, vinificato per il 50% in rovere e per il 50% in anfore, proviene da Mainqué nel Río Negro. Di colore giallo, con un riflesso verdognolo, il 2022 offre aromi invitanti di crema, mais e mela verde, sottolineati da sentori di lime, erbe e tè verde. Secco e cremoso, il palato rinfrescante e salino persiste a lungo sulle note fruttate. Questo è uno Chardonnay piuttosto complesso, ossidativo e puro.
Chacra Mainque Chardonnay 2022
€47.50* IVA inclusa per bottiglia
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97 Punti | James Suckling
Un naso così minerale che offre un pacchetto completo di mineralità. Cava, gesso, polvere da sparo e lime. Il naso ti parla davvero. Cremoso e strutturato al palato con acidità brillante ma cesellata e vera tensione. Uno dei migliori Mainqué di sempre? La risposta di Chacra a un fine Chablis. Da bere o conservare. Da uve coltivate biodinamicamente.
93 Punti | Vinous, Joaquín Hidalgo
Lo Chardonnay Mainqué 2022 proviene dal Río Negro. Di colore giallo, con un riflesso verdognolo, offre aromi riduttivi di polvere da sparo, miele e pera matura, accentuati da sentori di camomilla. Secco e rinfrescante, il palato rotondo e cremoso persiste a lungo, terminando con un tocco salino. Questo è uno Chardonnay trasparente e delicato.
93 Punti | Decanter
Probabilmente la migliore annata di Mainqué fino ad oggi. Ampio ma focalizzato, il 2022 offre una texture mielata tagliata da una spina dorsale di acidità. Un accenno di pietra focaia al naso lascia il posto a sapori di pesca bianca, camomilla e salsedine. Vivace e completo.
*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e potrebbero essere soggetti a modifiche.