maggio 27, 2024
Una delle scoperte più elettrizzanti in Champagne - Roger Coulon.
Champagne di Vignaiolo: Roger Coulon
Otto generazioni di vignaioli producono champagne incredibilmente puri dal villaggio Premier Cru di Vrigny.
Roger Coulon è una gemma nascosta in Champagne, producendo vini eccezionalmente puri dal villaggio Premier Cru di Vrigny. Per otto generazioni, a partire dal 1806, la famiglia Coulon ha curato meticolosamente le proprie vigne, combinando l'artigianato ancestrale con una viticoltura innovativa per creare champagne di qualità e complessità ineguagliabili. La Master of Wine, Tamlyn Currin di JanncisRobinson.com ha recentemente scritto che “una delle scoperte più elettrizzanti per me è stata lo Champagne Roger Coulon. Il primissimo assaggio del primo vino in tavola mi ha fatto venire i brividi. Questi sono vini esilaranti e idiosincratici.”
Oggi, Eric e Isabelle Coulon, l'ottava generazione, continuano questa eredità, richiamando l'attenzione sui loro 11 ettari di vigneti sparsi in aree Premier Cru come Vrigny, Coulommes la Montagne, Pargny les Reims e Villers Allerand. I vari terreni argillosi e calcarei favoriscono la coltivazione di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, permettendo a Roger Coulon di raggiungere la sua profondità e ricchezza distintive.
Roger Coulon fa parte del Trait d'Union, una prestigiosa alleanza che include rinomati produttori di Champagne di Vignaiolo come Jacques Selosse, Egly-Ouriet, Larmandier-Bernier, Agrapart, Prévost e Jacquesson. Queste case d'élite sono celebrate come l'apice del movimento dello champagne di vignaiolo.
"I lettori troveranno Champagne vividi e strutturati che catturano l'essenza della varietà, del sito e, ove applicabile, dell'annata. Non posso raccomandare questi Champagne abbastanza caldamente” - Antonio Galloni, Vinous
Dal 2019, la tenuta di Roger Coulon è all'avanguardia della viticoltura biologica, distinguendosi per la sua audace integrazione dell'agroforestazione—una rarità in viticoltura.
In cantina, Roger Coulon si allinea con tecniche consolidate e l'ispirazione di Francis Egly, utilizzando l'affinamento in botte di rovere per alcune cuvée e introducendo una misura controllata di rovere nuovo. Questo metodo produce Champagne con un'effervescenza raffinata. Eric Coulon evita la chaptalizzazione, perseguendo un equilibrio che preserva la finezza limitando i livelli di alcol. Preferendo la carbonazione sfumata dell'epoca di suo nonno a quella di suo padre, Eric fonde pratiche storiche e contemporanee, inclusi un dosaggio moderato e la fermentazione spontanea, per esaltare la complessità degli Champagne. Optando per una pressione inferiore e una vendemmia tardiva, gli Champagne di Coulon sono celebrati per la loro qualità e consistenza simili al vino, sottolineate dalla scelta di uve Meunier provenienti da terreni sabbiosi.
Foto: La cantina di Roger Coulon
Oggi, abbiamo tre diverse cuvée disponibili e le raccomandiamo vivamente tutte:
Roger Coulon Blanc de Noirs Millesime 2013
18.5/20 Punti | JancisRobinson.com, Tamlyn Currin
Profuma di torta di carote con glassa al limone! Guarnito con noci tostate. Tinto di marmellata amara. Un vino che ti accarezza la spina dorsale. Sottaceti al lime, tamarindo, chutney di mango, cumino tostato, un tocco di segale, farro nel miele. Complesso, potente, drammatico e assolutamente sbalorditivo. Lungo, insistente, che persiste e persiste e persiste … Uno Stradivari creerebbe una nota di degustazione migliore di qualsiasi parola io possa mettere insieme. Attraverserei il deserto per questi vini Coulon …
Roger Coulon Esprit Vrigny Brut NV
18/20 Punti | JancisRobinson.com, Tamlyn Currin
Bucce di mela e membrillo. Fiori d'arancio ammaccati dalla pioggia e cardamomo ghiacciato. Al palato, è una libellula, come catturare luci e ombre. Una minuscola nota di qualcosa di dolce, quasi torrone, che scompare senza lasciare traccia in un secondo. Torta al limone e poi il morso amaro e fragrante della scorza di pompelmo. E poi, la scia di questo vino in costante movimento è gesso, intriso di pioggia e intriso di limone e confezionato in pepe bianco e inciso con foglie di tabacco leggermente verdi. Come tutti questi vini Coulon, quasi impossibile da definire a parole. Ribelle e glorioso.
Roger Coulon Reserve de l'Hommee Premier Cru NV
18/20 Punti | JancisRobinson.com, Tamlyn Currin
Un altro naso profondo e sonoro. Audace, ma non per il gusto di esserlo. La profondità di questi vini Coulon è notevole. Sì, è tostato e strati e frutta e spezie e minerali in abbondanza, ma i sapori sono quasi secondari all'anima del vino. Questo è un vino che ti colpisce in tutto il corpo; un sorso; senti le riverberazioni. Questi vini sono tutta energia, risonanza, la pura forza vitale della vita. Come fili di rame che pulsano di elettricità. Come un assolo di violoncello alla Carnegie Hall. Lo senti più di quanto lo bevi.