février 20, 2025
Producteur à l'honneur : Reyneke - Des vins de grande valeur de Stellenbosch
Producteur à l'honneur : Reyneke, Stellenbosch
Classé Premier Cru d'Afrique du Sud par Tim Atkin MW
Véritable franc-tireur du vin sud-africain, Reyneke défie les conventions, élaborant des vins biodynamiques qui restent remarquablement abordables—le reflet de la conviction de Johan Reyneke que le grand vin doit être accessible à tous. Des critiques comme Neal Martin, Tim Atkin et Jancis Robinson louent son travail, et sa passion pour la viticulture et la durabilité est vraiment inspirante. Regardez la vidéo ci-jointe pour entendre Johan parler de sa philosophie biodynamique, de son approche de la vinification et de son amour pour le surf.
“L'un des plus beaux domaines de Stellenbosch... Les vins de Reyneke sont cérébraux et intellectuels, débordants de caractère et d'individualité." - Neal Martin, Vinous
Nous vous encourageons à regarder cette vidéo :
Le domaine Reyneke est un pionnier de la viticulture biodynamique, redéfinissant la viticulture durable en Afrique du Sud depuis sa création en 1988. Sous la direction de Johan Reyneke, le domaine est devenu la première cave biodynamique certifiée Demeter du pays, établissant une référence en matière de pureté et d'expression du terroir. Situé à Stellenbosch, le domaine se concentre sur le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Chenin Blanc et le Sauvignon Blanc, produisant des vins qui reflètent les rythmes de la nature. L'engagement de Reyneke envers l'agriculture biologique et biodynamique améliore non seulement la santé du vignoble, mais donne également des vins d'un caractère, d'un équilibre et d'une profondeur exceptionnels.
Parmi l'impressionnant portefeuille du domaine, la gamme Réserve se situe au sommet, produite uniquement lors de millésimes exceptionnels à partir des meilleurs sites viticoles. Ces vins, élaborés avec une intervention minimale, ont obtenu des éloges constants de la part des critiques, Neal Martin de Vinous qualifiant Reyneke de "l'un des plus beaux domaines de Stellenbosch". Le Réserve Blanc, souvent comparé aux grands Pouilly-Fumé, a été salué par Jancis Robinson comme l'un des plus beaux Sauvignon Blancs du monde. Pendant ce temps, le Réserve Rouge offre une profondeur et une structure profondes, se classant parmi les meilleurs d'Afrique du Sud. Malgré leur qualité de classe mondiale, les vins de Reyneke restent remarquablement abordables, offrant un rapport qualité-prix exceptionnel à ceux qui recherchent des vins stimulants et axés sur le terroir.
Nous avons une sélection de ces vins disponibles, certains en stock et d'autres qui arriveront dans quelques semaines. Nous vous invitons à explorer la gamme.
Reyneke Réserve Rouge
96 Points | Tim Atkin MW
Johan Reyneke réserve un coin de 0,5 hectare d'une parcelle plus grande de deux hectares pour produire ce Syrah de Polkadraai Hills de classe mondiale. Très marqué par le granit, ce style est terreux, intense et savoureux, avec des notes de clou de girofle, de poivre blanc, de mûre sauvage et de mûre, avec une touche de gingembre confit. 2024-32
Reyneke Réserve Blanc 2018
96 points | Tim Atkin MW
Un soulagement bienvenu face à la fadeur de nombreux Sauvignon Blancs commerciaux, c'est un blanc ambitieux, cultivé de manière dynamique par la brillante équipe de Reyneke. Sèveux, réducteur et ortié, avec une note silex rappelant un grand Pouilly-Fumé et une longue finale saline. 2020-24
94 points | Vinous, Neal Martin
Le White Reserve Biodynamic 2018 est composé de Sauvignon Blanc pressé en grappes entières, fermenté sur lies en fût pendant 11 mois. Il présente un nez envoûtant qui vous captive, offrant un mélange de fleurs jaunes, de tarte aux groseilles, de fleur d'oranger et une très légère réduction qui lui est favorable. Le palais est merveilleusement équilibré, harmonieux et nuancé, offrant un fin filet d'acidité et de délicates notes de kiwi, d'ortie et de pissenlit entremêlées de pommes Granny Smith en finale. Une vinification astucieuse.