janvier 22, 2025
Pontet-Canet 2023 - Potentiel de 100 points
Si votre palais s'accorde avec celui de Jane Anson, le Pontet-Canet 2023 est sans aucun doute un vin que vous voudrez avoir dans votre collection.
Pontet-Canet 2023
98-100 Points - “L'un des vins du millésime” - Jane Anson
Le Château Pontet-Canet, situé dans la prestigieuse appellation Pauillac, est l'une des réussites les plus remarquables de l'histoire récente de Bordeaux. Autrefois classé Cinquième Grand Cru en 1855, ce domaine a subi une transformation si profonde qu'il rivalise désormais constamment avec la qualité des Premiers Grands Crus. L'histoire de Pontet-Canet n'est pas seulement celle de la tradition et du terroir, mais aussi celle d'une innovation audacieuse et d'un dévouement méticuleux.
Situé juste à côté de l'estimé Château Mouton Rothschild, Pontet-Canet a acquis la réputation d'être l'un des achats les plus judicieux de Bordeaux, offrant constamment des vins de qualité de Deuxième, voire de Premier Grand Cru, à un prix remarquablement accessible. Connu pour sa vision audacieuse, ce domaine emblématique de Pauillac est également un pionnier en matière de durabilité, devenant le premier grand château bordelais à adopter pleinement les pratiques biodynamiques. Certifié par Biodyvin en 2010 et Demeter en 2014, Pontet-Canet illustre un engagement envers une viticulture harmonieuse et axée sur le terroir, établissant une nouvelle référence pour la région.
Le millésime Bordeaux 2023 se distingue par son équilibre et sa précision, présentant une fraîcheur remarquable, des fruits éclatants et un excellent potentiel de vieillissement à travers les appellations. Jane Anson salue le Pontet-Canet 2023 comme l'un des vins du millésime, le décrivant comme “un vin qui vous convaincra de la qualité et de la maturité du Cabernet Sauvignon à Pauillac.” De manière impressionnante, Pontet-Canet a été l'un des quatre seuls vins à recevoir une note de 98–100 points, aux côtés des légendes des Premiers Grands Crus Mouton Rothschild, Haut-Brion et Lafite Rothschild, avec le potentiel d'atteindre un score parfait.
Avoir du Pontet-Canet dans votre cave est toujours un choix judicieux. Bien que 2023 ait connu une certaine variance de notation parmi les critiques, ceux qui s'alignent sur les palais de Jane Anson ou Lisa Perrotti-Brown trouveront le millésime 2023 un investissement intéressant pour un plaisir futur—surtout avec le potentiel d'une note parfaite de 100 points lorsque les scores finaux seront publiés l'année prochaine.
Les prix du millésime 2023 ont diminué par rapport aux années précédentes, et nous avons sécurisé une petite allocation au prix de sortie de €75 Sous douane par bouteille. Cela représente une valeur exceptionnelle pour un vin d'un tel pedigree et potentiel.
Comparaison des meilleurs millésimes de Pontet-Canet*:
*Comparaison exacte au moment de la publication du blog et basée sur les prix de wine-searcher
Château Pontet-Canet 2023
98-100 Points | Jane Anson Inside Bordeaux
Un vin qui vous convaincra de la qualité et de la maturité du Cabernet Sauvignon à Pauillac dans ce millésime 2023, présentant des tanins superbement souples, un grand équilibre, de la profondeur et un caractère savoureux de fruits bleus et noirs, de fève de cacao amère, d'herbes fraîchement coupées, de thé noir, de fenouil, le tout vif et d'une grande pureté de caractère. Il y a de la densité ici mais elle n'est pas ostentatoire, avec des arômes accentués de feuille de framboisier, de pivoine et de violette. Vinifié dans la section nouvellement achevée des chais, dans des cuves en bois ovoïdes et des cuves en argile de style qveri. 50% de bois neuf pour l'élevage, avec 35% en amphore et 15% en fûts d'un an. L'un des vins du millésime. Nouvelle bouteille plus légère à partir de 2022, environ 490g, contre 815g auparavant, 30 tonnes de CO2 économisées rien qu'en termes de production. Vendanges le 7 septembre, un jour plus tôt qu'en 2022, puis une cueillette lente jusqu'au 10 octobre, plus tard que beaucoup à Pauillac - et des rendements normaux d'environ 40hl/h.
97-99 Points | The Wine Independent, Lisa Perrotti-Brown
Le Pontet-Canet 2023 est d'une couleur grenat-pourpre profond. Des notes de myrtilles juteuses, de cerises noires et de gelée de cassis s'échappent du verre, cédant la place à des nuances de violettes, de truffe noire, de terreau fertile et d'écorce d'arbre moussue avec une touche de cardamome. Le palais mi-corsé est si soyeux, élégant et fin, avec des couches de fruits noirs et bleus parfumés et une belle tension, se terminant longuement avec de nombreuses étincelles minérales et florales chatoyantes. L'assemblage est de 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot, élevé en 50% de bois neuf, 35% en amphores et 15% en fûts usagés. Avec un alcool cette année de seulement 13,8%, c'est une puissance magnifiquement équilibrée et compacte qui promet d'éblouir les collectionneurs pendant de nombreuses années à venir.