juillet 3, 2024
Baricci, producteur de Brunello purs et majestueux
Montosoli est sans doute le site le plus convoité de Montalcino, et Baricci Colombaio Montosoli, ou simplement Baricci, est depuis longtemps un pionnier de cette sous-région. Bien avant que le concept de cru ou la renommée de Montosoli ne soient confirmés, Nello Baricci a reconnu le potentiel unique de cet emplacement. Lorsque le moment est venu pour ce fils de métayers d'acquérir sa propre terre, c'est Montosoli qu'il a choisi.
Cette petite colline, située au nord du village, bénéficie d'un microclimat unique, restant plus sèche pendant les saisons humides et plus fraîche pendant les saisons chaudes. Le sol, riche en marne et en galestro, combiné à l'emplacement septentrional et aux techniques de vinification traditionnelles, produit des vins d'une pureté et d'un raffinement remarquables. Ce terroir, caractérisé par un mélange unique de roches, de minéraux et de fossiles marins, est la clé des vins exceptionnels du domaine.
Les quinze hectares du domaine, atteignant jusqu'à 280 mètres d'altitude avec une exposition sud-sud-est, sont considérés comme la parcelle principale de la colline. Ce terroir, distinct du reste de Montalcino, est véritablement un cru unique.
Photo : Colline de Montosoli
La famille Baricci produit du vin ici depuis les années 1950, sous la direction du légendaire Nello Baricci. Dans les années 1960, il a été le pionnier de l'utilisation de cuves de fermentation en acier inoxydable à température contrôlée à Montalcino, mélangeant magistralement innovation et tradition. Il est intéressant de noter qu'aujourd'hui, Baricci est considéré comme l'un des producteurs de Brunello les plus traditionnels. Aux côtés d'autres noms notables comme Soldera et Stella di Campalto, Baricci se concentre sur la pureté du fruit. Leurs vins sont complexes, purs et dégagent une certaine classe. Jeunes, ils présentent une tension remarquable, et avec l'âge, leurs couches et leurs complexités se déploient magnifiquement. Aujourd'hui, ses petits-enfants, Francesco Buffi à la vigne et Federico Buffi à la cave, perpétuent l'héritage.
Il a longtemps été rapporté que 2019 était un millésime fantastique à Brunello et qu'il est comparé au très estimé millésime 2016. En 2019, Baricci a produit un vin fantastique, riche en complexités, qui vous incite à en redemander lors de la dégustation. En termes de notes, les scores de Baricci sont parmi les plus élevés du millésime 2019, obtenant 98 points de Kerin O'Keefe et 97 points de Vinous.
Baricci Brunello di Montalcino 2019
98 Points | Kerin O'keefe
Le captivant Baricci Brunello 2019 est un autre vin magnifique de ce producteur renommé. Il offre des arômes séduisants de baies des bois, de cuir neuf, de camphre, de tabac à pipe et de rose sauvage, tandis que le palais corsé et élégamment structuré délivre des notes juteuses de cerise Morello, de prune rouge, de réglisse et d'épices de gâteau avant une finale minérale et silex. Une colonne vertébrale de tanins serrés et raffinés et une acidité fraîche apportent soutien et tension racée. Bien qu'il soit encore austère dans sa jeunesse, il montre déjà un grand équilibre et une grande précision.
97 Points | Vinous, Eric Guido
Le Brunello di Montalcino 2019 est jeune, introverti et sombrement floral, avec une touche herbacée et des notes de pierre cendrée concassée qui cèdent la place à des framboises noires vives et des épices exotiques. Il est juteux et vif, avec des fruits rouges vifs et une acidité stimulante qui crée une sensation d'énergie illimitée, même si une saturation de concentration primaire s'installe vers la fin. Le 2019 se termine avec une longueur incroyable et une tension juvénile, laissant des notes d'épices balsamiques, de sauge et de réglisse persister sur un lit de tanins poussiéreux.
Baricci Rosso di Montalcino 2022
Note de dégustation de Fine Wine Library :
Le Baricci Rosso di Montalcino 2022 s'ouvre sur des arômes de cerises mûres, de fraises des bois, de roses et de thym. En bouche, il est vif et raffiné, avec des baies rouges juteuses, une touche de cèdre et des nuances terreuses. Des tanins soyeux et une touche minérale ajoutent de la profondeur. La finale est mi-longue avec des notes persistantes de groseilles rouges, de lavande et d'épices automnales. Ce millésime excelle en pureté et en finesse tout en offrant un aperçu de ce que l'on pourrait obtenir du grand frère Brunello.
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