Lalande-de-Pomerol, Bordeaux
Le Château La Chenade est un domaine situé dans l'appellation Lalande-de-Pomerol sur la Rive Droite de Bordeaux, réputé pour produire des vins charmants, axés sur le fruit, offrant un excellent rapport qualité-prix. Géré par le talentueux vigneron Denis Durantou, également responsable du célèbre Château L’Église Clinet à Pomerol, le Château La Chenade est considéré comme une étoile montante de la région de Lalande-de-Pomerol. Ses vins reflètent la même attention aux détails et à la qualité qui ont fait la renommée de Durantou, faisant de La Chenade un joyau caché de Bordeaux.
Histoire du Château La Chenade
L'histoire du Château La Chenade est étroitement liée au vigneron visionnaire Denis Durantou. Connu pour son approche méticuleuse de la vinification dans son domaine phare, le Château L’Église Clinet, Durantou a étendu son expertise à plusieurs domaines plus petits, dont La Chenade, qu'il a acquis dans les années 1990. Sous la direction de Durantou, le domaine a connu des améliorations significatives dans la gestion du vignoble et les techniques de vinification, permettant au Château La Chenade de produire des vins de haute qualité qui reflètent le terroir de Lalande-de-Pomerol.
Bien que le Château La Chenade soit un domaine relativement petit par rapport à certaines des plus grandes propriétés de Bordeaux, il a acquis une reconnaissance considérable pour la qualité et la constance de ses vins. Après le décès de Denis Durantou en 2020, le domaine continue d'être géré par sa famille, qui reste dédiée au maintien des normes élevées qu'il a établies.
Terroir du Château La Chenade
Le Château La Chenade est situé dans l'appellation Lalande-de-Pomerol, juste au nord du plus célèbre Pomerol. Le vignoble de 6 hectares du domaine est planté sur des sols de graves et d'argile, idéaux pour la culture du Merlot, le cépage dominant de l'assemblage. Les sols graveleux assurent un excellent drainage, aidant à réguler l'approvisionnement en eau et à favoriser une croissance profonde des racines, tandis que l'argile retient l'humidité et ajoute richesse et structure aux vins.
Le vignoble est planté à 80 % de Merlot et 20 % de Cabernet Franc. Le Merlot prospère dans les sols frais et argileux de Lalande-de-Pomerol, apportant rondeur et caractère de fruits mûrs, tandis que le Cabernet Franc ajoute structure, complexité aromatique et fraîcheur à l'assemblage. La proximité du vignoble avec Pomerol signifie que le Château La Chenade bénéficie de conditions de croissance similaires, lui permettant de produire des vins qui rivalisent avec ceux de son voisin plus prestigieux.
Vinification au Château La Chenade
La vinification au Château La Chenade suit la même approche méticuleuse que Denis Durantou a mise en œuvre dans ses autres domaines. Les raisins sont récoltés à la main et triés pour garantir que seuls les fruits de la plus haute qualité sont utilisés dans le processus de vinification. La fermentation a lieu dans des cuves en béton thermorégulées, ce qui aide à préserver la fraîcheur et la pureté du fruit tout en permettant un contrôle précis de l'extraction des saveurs et des tanins.
Après la fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, avec environ 30 % de bois neuf utilisé chaque année. L'utilisation modérée de bois neuf permet au vin de développer complexité et profondeur sans masquer le caractère fruité vibrant. Le résultat est un vin à la fois accessible dans sa jeunesse et capable de vieillir plusieurs années, offrant un excellent rapport qualité-prix.
Style de Vin Produit
Le Château La Chenade produit des vins réputés pour leur style fruité et accessible. Les vins sont de corps moyen, avec des tanins souples et une acidité vive, ce qui les rend agréables à boire dans leur jeunesse. Des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise, la framboise et la prune, sont complétés par de subtiles notes d'épices, de terre et des nuances florales. En bouche, les vins sont souples et bien équilibrés, avec un profil fruité vibrant et une finale longue et fraîche. Le Merlot dans l'assemblage confère au vin sa texture moelleuse et veloutée, tandis que le Cabernet Franc ajoute une touche de structure et de fraîcheur. Le Château La Chenade est célébré pour son élégance, son équilibre et sa buvabilité, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de vin recherchant un Bordeaux accessible à un prix abordable.