janvier 15, 2025
Super Deuxième Cru Classé : Cos d'Estournel 2018 & 2019
Super Deuxième Cru Classé : Cos d'Estournel
Aujourd'hui, nous vous proposons deux millésimes spectaculaires de Cos d’Estournel, illustrant la brillance de 2018 et 2019.
Le Château Cos d'Estournel, situé dans l'appellation Saint-Estèphe à Bordeaux, est un Deuxième Cru Classé souvent considéré comme un « super second » pour sa qualité et sa réputation constantes. Longtemps célébré pour la production de vins d'une puissance, d'une complexité et d'une touche exotique remarquables, il est affectueusement surnommé le "Maharajah de Saint-Estèphe" en raison de son style architectural unique inspiré de l'Orient. Cos d'Estournel est une véritable icône de Bordeaux, produisant constamment des vins qui rivalisent avec ceux des Premiers Crus Classés. Le terroir distinctif du domaine, combiné à son engagement envers l'innovation et l'excellence, en a fait l'un des vins les plus recherchés au monde.
Aujourd'hui, nous avons deux millésimes très estimés disponibles : le 2019 et le 2018, tous deux à un excellent prix de €150 et €155 Sous douane par bouteille respectivement.
Millésime marqué par les pluies de fin de saison, le 2019 révèle fraîcheur et structure avec des arômes de cassis, de mûre et de framboise. Des notes de café et de muscade ajoutent de la profondeur, tandis qu'un profil vif et net le distingue. C'est un Saint-Estèphe de référence, avec des tanins serrés et une finale longue et raffinée. Antonio Galloni l'a bien résumé pour nous : « Le 2019 est impressionnant. C'est tout ce qu'il y a à dire. » Expression intense et racée de Saint-Estèphe, le Cos d'Estournel 2018 a bénéficié de la chaleur de la saison de croissance. Ce vin puissant, assemblant 74 % de Cabernet Sauvignon avec du Merlot, du Petit Verdot et du Cabernet Franc, révèle des couches de crème de cassis, de cerises enrobées de chocolat et d'épices terreuses. Avec une profondeur immense et des tanins fermes, il exige de la patience. « Un vin incroyable de ce domaine, aussi bon que n'importe quel autre du millésime », écrit Jeb Dunnuck.
Sécurisez vos bouteilles de Cos d'Estournel 2018 et 2019 dès aujourd'hui, jusqu'à épuisement des stocks.
Cos d'Estournel 2019
€150* Sous douane par bouteille
*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.
99 Points James Suckling
C'est si aromatique avec des cassis, des mûres et des framboises. Un fruit pur, accompagné de café et de muscade. Vraiment frais et net avec des épices vives. Corsé, mais réservé et serré avec une structure fantastique. Si long. C'est un grand Cos pour la cave. Une véritable référence pour le caractère authentique. Il lui faut au moins cinq ou six ans pour s'ouvrir et se révéler. À déguster après 2029.
98 Points | Vinous - Antonio GalloniAntonio Galloni
Le Cos d'Estournel 2019 est un vin profond et puissant. Cela s'est vérifié les deux fois où je l'ai dégusté récemment. Les lecteurs devront être patients. Ceux qui peuvent se le permettre seront récompensés par un Saint-Estèphe imposant et majestueux. Avec un peu d'aération, le fruit commence à émerger, mais c'est un Cos très discret qui ne montre pas l'opulence qu'il a souvent dans sa jeunesse. Le gravier, la fumée, l'encens, le tabac et les fleurs séchées se déploient progressivement avec le temps, laissant entrevoir un avenir très prometteur. Le 2019 est impressionnant. C'est tout ce qu'il y a à dire. Dégusté deux fois.
98 Points | Decanter, Jane Anson
Un Cos puissant et agréable. Il faut lui laisser du temps dans le verre pour révéler sa texture incroyablement veloutée, et la profondeur pure de ses notes de chocolat noir amer, de truffe noire et de café. Les tanins se retirent puis se développent lentement pour atteindre un impact éclatant en fin de bouche. Il est extrêmement sophistiqué, avec le glamour toujours présent de Cos. Ce fut un millésime où la chaleur commençait à être préoccupante jusqu'aux pluies de septembre qui ont débuté vers le 22, et ont aidé à ramener le Cabernet dans une ligne plus classique, loin des extrêmes de 2018. Rendement final de 40hl/ha.
Cos d'Estournel 2018
€155* Sous douane par bouteille
*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.
98+ Points | Wine Advocate
Le Cos d'Estournel 2018 est un assemblage de 74 % de Cabernet Sauvignon, 23 % de Merlot, 2 % de Petit Verdot et 1 % de Cabernet Franc, élevé en barriques neuves à 50 %. L'alcool titre à un peu plus de 14,5 %. Arborant une robe pourpre-noir profond, il nécessite beaucoup d'agitation pour commencer à libérer un nez puissant de crème de cassis, de prunes compotées, de myrtilles sauvages et de cerises enrobées de chocolat, suivi de nuances de poivre de Sichuan, d'anis étoilé, d'huile d'arbre et de clou de girofle, ainsi qu'une touche de charbon de bois. Le palais corsé est densément rempli de fruits noirs tendus et musclés et de couches terreuses, encadré par des tanins super fermes, mûrs et granuleux et une fraîcheur sans faille, se terminant très longuement et merveilleusement terreux. Un mastodonte très impressionnant, il aura besoin de sept à dix bonnes années pour vraiment montrer son potentiel et devrait se boire pendant 40 ans et plus.
98+ Points | Jeb Dunnuck
Un vin incroyable de ce domaine, aussi bon que n'importe quel autre du millésime, le Château Cos D'Estournel 2018 est composé de 74 % de Cabernet Sauvignon, 23 % de Merlot, 2 % de Cabernet Franc et 1 % de Petit Verdot, élevé en fûts de chêne français neufs à 50 %. Alors que certains 2018 offriront du plaisir dès le départ, ce n'est pas le cas de celui-ci, mais plutôt un vin puissant, tannique et en retrait, qui possède un équilibre impeccable ainsi qu'un niveau de pureté exceptionnel. Un fruit de crème de cassis palpitant, des notes de mine de crayon, de terre humide, de bois de cèdre, de violettes et de fleurs d'acacia, une richesse corsée, des masses de tanins ultra-fins et une finale magnifique, tout cela en fait un Saint-Estèphe légendaire qui aura besoin d'une bonne décennie de vieillissement en bouteille mais évoluera pendant 50 ans ou plus. Si vous êtes tenté d'essayer une bouteille dans sa jeunesse, elle aura besoin de beaucoup d'aération.
98 Points | Vinous, Antonio Galloni
Le Cos d'Estournel 2018 est un Saint-Estèphe racé et puissant qui aura besoin de beaucoup de temps pour trouver son équilibre. Aujourd'hui, il est serré, mais toute l'énergie est là. Luxuriant et d'une maturité extravagante, le 2018 possède une profondeur formidable et beaucoup d'énergie pour soutenir le tout. Ici aussi, j'ai trouvé le vin un peu plus expressif et généreux en primeur.