Pauillac, Burdeos
Clasificación de Burdeos de 1855: Quinto Cru
Château Lynch-Bages, un nombre icónico en Burdeos, es celebrado como uno de los productores más consistentes de Pauillac, ofreciendo vinos de notable potencia, profundidad y potencial de envejecimiento. Situada en las afueras de Pauillac, la historia de la finca se remonta al siglo XVIII, cuando fue establecida por primera vez por Thomas Lynch, un irlandés que heredó la propiedad a través del matrimonio. La finca, originalmente conocida simplemente como "Bages", toma su nombre de la familia Lynch y del pequeño caserío de Bages donde se encuentra el viñedo.
La familia Lynch mantuvo la propiedad de la finca durante varias generaciones, produciendo vinos que ganaron una sólida reputación. Sin embargo, no fue hasta finales del siglo XIX cuando Lynch-Bages realmente comenzó a consolidar su lugar en la historia de Burdeos. En 1855, durante la gran clasificación de Burdeos, Château Lynch-Bages fue clasificado como Quinto Cru, un reconocimiento de su calidad constante y el potencial de su terruño. A pesar de su clasificación, Lynch-Bages siempre ha sido considerado por muchos como un château que supera su categoría, produciendo a menudo vinos que rivalizan con los de los châteaux de mayor rango.
La era moderna de Lynch-Bages comenzó en 1934 cuando Jean-Charles Cazes, un viticultor local, adquirió la finca. La familia Cazes, bajo Jean-Charles y más tarde su hijo André, desempeñó un papel fundamental en la transformación de Lynch-Bages en uno de los nombres más respetados de Burdeos. Jean-Charles era conocido por su meticulosa atención al detalle y su enfoque innovador en la elaboración del vino, lo que puso a Lynch-Bages en un camino de mejora continua. Su trabajo sentó las bases para el éxito moderno de la finca, con André Cazes continuando el legado de su padre al expandir las propiedades de viñedos y modernizar la bodega.
Hoy en día, Lynch-Bages es gestionado por el nieto de Jean-Charles, Jean-Michel Cazes, quien asumió el cargo en 1974. Bajo la dirección de Jean-Michel, Lynch-Bages ha seguido prosperando, produciendo vinos que son celebrados por su potencia, elegancia y notable consistencia. Sus esfuerzos en la promoción internacional de la finca también han ayudado a Lynch-Bages a ganar una reputación global, convirtiéndolo en uno de los vinos más codiciados del mundo.
El Terruño de Lynch-Bages
Lynch-Bages debe gran parte de su éxito a su excepcional terruño. Los viñedos de la finca abarcan 100 hectáreas, situadas en la meseta de Bages, una elevación de grava típica de la región de Pauillac. Los suelos de grava, mezclados con arena y arcilla, proporcionan un excelente drenaje a la vez que retienen suficiente humedad para sustentar las vides durante los secos meses de verano. Este terruño es particularmente adecuado para el Cabernet Sauvignon, que domina el viñedo, contribuyendo a la estructura, longevidad y carácter distintivo de Pauillac del vino.
El clima de Pauillac, con su proximidad al estuario de la Gironda, juega un papel crucial en el éxito del viñedo. El estuario modera el clima local, reduciendo el riesgo de heladas y ayudando a mantener una temporada de crecimiento constante. Esta combinación de suelo y clima permite a Lynch-Bages producir vinos ricos, complejos y profundamente expresivos de su terruño.
En los últimos años, Lynch-Bages ha seguido innovando, adoptando prácticas sostenibles en el viñedo y en la bodega. La finca ha invertido en instalaciones de vinificación de última generación, incluyendo una nueva bodega que se inauguró en 2021, diseñada para optimizar la precisión y calidad del proceso de producción del vino. Estos esfuerzos solo han solidificado aún más la reputación de Lynch-Bages como una finca líder en Burdeos.
