Lalande-de-Pomerol, Burdeos
Château Les Cruzelles es una finca ubicada en la apelación Lalande-de-Pomerol, en la Ribera Derecha de Burdeos, conocida por producir vinos elegantes, estructurados y de gran valor. Propiedad de Denis Durantou, el visionario enólogo detrás del renombrado Château L’Église Clinet en Pomerol, Château Les Cruzelles ha ganado reputación por su equilibrio de riqueza, finura y complejidad. Aunque comparte protagonismo con las prestigiosas fincas de Pomerol, Les Cruzelles brilla como un productor destacado en Lalande-de-Pomerol, ofreciendo constantemente vinos de alta calidad a una fracción del precio de sus vecinos más famosos.
Historia de Château Les Cruzelles
Château Les Cruzelles fue adquirido por Denis Durantou en la década de 1990, quien rápidamente reconoció el potencial del terruño de la finca en la apelación Lalande-de-Pomerol. La experiencia enológica de Durantou y su dedicación a la gestión del viñedo, perfeccionadas en su finca insignia Château L’Église Clinet, transformaron Les Cruzelles en una de las propiedades más destacadas de Lalande-de-Pomerol. La filosofía de Durantou se basaba en un enfoque meticuloso de la vinificación, centrándose en bajos rendimientos, una cuidadosa gestión del viñedo y precisión en la bodega.
Aunque Château Les Cruzelles es una finca relativamente pequeña, ha ganado un público fiel debido a su calidad excepcional y asequibilidad. La finca permanece en manos de la familia Durantou, quienes continúan el legado de Denis Durantou de producir vinos que ejemplifican la elegancia y complejidad de la Ribera Derecha de Burdeos.
Terruño de Château Les Cruzelles
Château Les Cruzelles está situado en Lalande-de-Pomerol, justo al norte de la prestigiosa apelación Pomerol. Las 10 hectáreas de viñedos de la finca están plantadas en suelos ricos en grava y arcilla, ideales para el cultivo de Merlot y Cabernet Franc. Los suelos de grava proporcionan un excelente drenaje, promoviendo un crecimiento profundo de las raíces y permitiendo que las vides produzcan frutos concentrados, mientras que la arcilla retiene la humedad, añadiendo estructura y profundidad a los vinos.
El viñedo está plantado con un 60% de Merlot y un 40% de Cabernet Franc, una mezcla clásica que refleja el compromiso de la finca de producir vinos que son a la vez elegantes y estructurados. La combinación de los suelos arcillo-calcáreos y la proximidad al estuario de la Gironda asegura que las uvas maduren completamente manteniendo una acidez equilibrada, esencial para crear vinos que son a la vez potentes y refinados.
Elaboración del Vino en Château Les Cruzelles
La elaboración del vino en Château Les Cruzelles sigue el mismo enfoque meticuloso que Denis Durantou aplicó en sus otras fincas. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan para asegurar que solo la mejor fruta se utilice en el proceso de vinificación. La fermentación tiene lugar en cubas de acero inoxidable y hormigón con temperatura controlada, lo que permite un control preciso sobre la extracción de sabores, taninos y color.
Después de la fermentación, el vino se envejece durante 14 meses en barricas de roble francés, utilizando alrededor del 50% de roble nuevo cada año. El uso moderado de roble nuevo asegura que el vino desarrolle complejidad y profundidad sin dominar el carácter frutal natural. El resultado es un vino que es accesible en su juventud y capaz de envejecer con gracia durante varios años, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.
Estilo de Vino Producido
Château Les Cruzelles produce vinos de cuerpo medio a completo, con un enfoque en el equilibrio, la estructura y la finura. Los vinos suelen mostrar aromas de frutas rojas y negras maduras, como ciruela, mora y cereza, junto con notas de tabaco, cedro y matices terrosos. En boca, los vinos son suaves y bien estructurados, con taninos finos y un final largo y fresco.
El Merlot aporta al vino su textura suave y aterciopelada y sus ricos sabores frutales, mientras que el Cabernet Franc añade estructura, frescura y complejidad aromática. Château Les Cruzelles es conocido por su estilo refinado y elegante, lo que lo convierte en un favorito entre los amantes del vino que buscan un Burdeos sofisticado a un precio asequible.
