La Bodega Catena ha sido líder en elevar el Malbec argentino a un estatus de clase mundial, demostrando el potencial de los vinos sudamericanos. A través de siglos de tradición familiar, una dedicación a la innovación y una profunda reverencia por la tierra, Bodega Catena ha grabado su nombre en los anales de la historia del vino, produciendo algunos de los vinos más aclamados y buscados en el escenario global. Su historia es una mezcla de herencia, ciencia y el arte de la vinificación, un testimonio del espíritu perdurable de exploración y excelencia.
"Nicolás Catena Zapata es justamente reconocido por poner los vinos argentinos en el mapa mundial—mediante el mejor expediente de centrarse enteramente en la calidad. Es genial saber que también ha iniciado una dinastía vinícola." - Jancis Robinson
La pionera familia Catena:
La historia de Bodega Catena está profundamente entrelazada con la evolución de la vinificación argentina y los esfuerzos visionarios de la familia Catena. Sus orígenes se remontan a 1902, cuando el inmigrante italiano Nicola Catena, atraído por los prometedores paisajes de Mendoza, Argentina, decidió plantar sus primeras vides de Malbec. Su espíritu pionero sentó las bases de lo que se convertiría en una bodega reconocida a nivel mundial. A lo largo de las décadas, la familia Catena superó los desafíos de la vinificación argentina de principios del siglo XX, expandiendo constantemente sus viñedos y mejorando sus técnicas de elaboración de vino.
El período transformador de la bodega comenzó bajo el liderazgo del nieto de Nicola, Nicolás Catena Zapata. A finales del siglo XX, Nicolás introdujo innovaciones revolucionarias, reconociendo el potencial inexplorado de la viticultura de altura. Su visión y dedicación a la investigación impulsaron la bodega a una nueva era, centrándose en la producción de vinos de alta calidad y con un fuerte carácter de terruño. El compromiso de Nicolás con la excelencia llevó los vinos argentinos al escenario mundial, particularmente el Malbec, que llegó a ser sinónimo de la identidad vitivinícola argentina.
Hoy, el legado de innovación y calidad continúa con la hija de Nicolás, Laura Catena, al mando. Bajo su dirección, el Catena Institute of Wine impulsa el compromiso de la bodega con la investigación pionera y las prácticas sostenibles. La historia de Bodega Catena es una narrativa de perseverancia, familia y una búsqueda implacable de la excelencia, encapsulando más de un siglo de contribuciones a la vinificación argentina y global.
Vinos producidos por Catena:
Catena ofrece una amplia gama de vinos, sin embargo, en este contexto, nuestra atención se centra específicamente en sus selecciones más exquisitas.
Catena Nicolás Catena Zapata:
El Nicolás Catena Zapata se erige como la oferta más prestigiosa de Bodega Catena Zapata, un testimonio del compromiso de la bodega con la excelencia. Este vino homónimo, que honra al influyente Nicolás Catena Zapata, es una mezcla meticulosamente elaborada que presenta predominantemente Cabernet Sauvignon y Malbec. Procedente de algunos de los viñedos de mayor altitud del mundo, epitomiza el poder y la elegancia de la viticultura argentina. Reconocido por su profundidad, complejidad y potencial de envejecimiento, el Nicolás Catena Zapata es rico en capas de fruta oscura entrelazadas con sutiles notas minerales y especiadas, encarnando la cúspide del espíritu innovador y la dedicación a la calidad de la bodega.
Catena Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec:
Procedente del Viñedo Adrianna, celebrado como el "Grand Cru" de Sudamérica, este vino es una profunda expresión de su terruño único. Nombrado por las bacterias beneficiosas en el suelo del viñedo, 'Mundus Bacillus Terrae' se traduce como 'mundo de las bacterias del suelo', destacando los elementos naturales que contribuyen a su complejidad. Muestra intensos sabores a moras y especias, con una mineralidad y elegancia que reflejan el cuidado meticuloso y las prácticas sostenibles detrás de su producción.
