Clasificado como un Primer Cru de Sudáfrica por el destacado crítico de vinos Tim Atkin MW
Boekenhoutskloof es una historia de éxito excepcional en Sudáfrica, con Marc Kent liderando la "revolución de Swartland", que mostró los vinos Syrah de la región en el escenario mundial del vino fino.
"El vino que lanzó la revolución moderna del Syrah en Sudáfrica" - Tim Atkin MW
Establecida en 1776, la bodega tiene una historia profundamente arraigada en el Valle de Franschhoek, con su nombre que significa "barranco del Boekenhout", inspirado en los majestuosos árboles Yellowwood que adornan el paisaje del viñedo. La clave del éxito ha sido Marc Kent, el Socio Gerente y Director Técnico, quien es un visionario, explorando sin miedo enfoques poco convencionales mientras se mantiene inquebrantable en su compromiso con una calidad inigualable. Las inversiones de Boekenhoutskloof en la región vinícola de Swartland desempeñaron un papel vital en la fundación de la Revolución de Swartland y la Asociación de Productores Independientes de Swartland.
En 2015, Gottfried Mocke se unió como enólogo, superando aún más los límites y obteniendo el prestigioso título de Enólogo del Año de Sudáfrica en 2020. La diversa gama de vinos de Boekenhoutskloof refleja su personalidad distintiva y su compromiso con la excelencia. Tim Atkin MW ha clasificado a Boekenhoutskloof como una finca 'Primer Cru', una designación prestigiosa que atestigua la calidad excepcional y la estatura de la bodega.
Boekenhoutskloof Syrah:
El Syrah de Boekenhoutskloof ha sido acreditado por lanzar la revolución moderna del Syrah en Sudáfrica, convirtiéndose en un icono en el mundo del vino. Estilísticamente ha sido descrito como “similar a un Hermitage” y un vino “con los pies firmemente plantados en la tierra mientras su cabeza está en las nubes, tal es la escala y majestuosidad de su postura” (Matthew Jukes MW).
Las uvas cosechadas a mano se fermentan en tanques de hormigón en forma de tulipán para una fermentación espontánea utilizando una combinación de racimos parcialmente despalillados y racimos enteros (alrededor del 60%). Proceden de dos de los viñedos más famosos de la región, Porseleinberg con su lecho rocoso y duro de mica-esquisto descompuesto y Goldmine compuesto de esquisto marrón con arenisca de Table Mountain depositada. La mezcla única de estas dos propiedades da lugar a vinos expresivos con concentración y estructura, elaborados a partir de esta variedad de uva del Ródano.
El reconocido crítico de vinos Tim Atkin describe el Syrah de Boekenhoutskloof como un vino cautivador que encarna la esencia de Franschhoek, con riqueza, profundidad y una elegancia sin esfuerzo. Neal Martin afirma la habilidad de la bodega para elaborar vinos que son a la vez potentes y refinados, aclamando el Syrah de Boekenhoutskloof como una verdadera obra maestra.
Boekenhoutskloof Stellenbosch & Franschhoek Cabernet Sauvignon:
Boekenhoutskloof produce dos tipos de Cabernet Sauvignon: uno de Stellenbosch y otro de Franschhoek. Cada vino refleja su terruño único. El Cabernet Sauvignon de Boekenhoutskloof de Stellenbosch es potente, estructurado e intenso. Procede de parcelas de viñedo cuidadosamente seleccionadas en las laderas noroccidentales de la montaña Helderberg y las laderas surorientales de las colinas de Polkadraai. Tim Atkin se refiere cariñosamente a esta región como "el Pauillac de Stellenbosch", lo que es evidente en su carácter de mina de lápiz.
El Cabernet Sauvignon de Franschhoek procede de viñedos cercanos cultivados en suelos aluviales y suelos graníticos descompuestos. Se mezcla una pequeña porción de Cabernet Franc, lo que añade elegancia, brillo y un carácter perfumado al vino. Ambos vinos Cabernet Sauvignon de Boekenhoutskloof son excelentes ejemplos de la calidad que ofrece la finca.
Boekenhoutskloof Chocolate Block:
El Chocolate Block de Boekenhoutskloof no es un vino cualquiera. Se ha ganado la reputación de ser uno de los tintos más exitosos comercialmente de Sudáfrica. Este vino sirve como una excelente introducción a la increíble escena vinícola de Sudáfrica. Combinando una excelente relación calidad-precio con un estilo audaz y expresivo, cautiva a los entusiastas del vino con su desparpajo.
Una mezcla inspirada en el Ródano, predominantemente Syrah, seguida de porciones de Garnacha, Cinsault, Cabernet Sauvignon y Viognier, forma la base. Si bien es robusto y estructurado, este vino encarna delicadeza, equilibrio y elegancia a la vez.
Boekenhoutskloof Semillon:
El Semillon es de clase mundial e increíblemente único, habiendo sido cultivado a partir de vides con más de 100 años de antigüedad. De un hermoso color amarillo con complejidades de mermelada de naranja, pedernal, lías cerosas y roble. Los vinos reciben constantemente altas puntuaciones de Platters Guide, Tim Atkin y Vinous.
El Semillon de Boekenhoutskloof es uno de los vinos blancos de Sudáfrica con mayor potencial de envejecimiento. Tim Atkin lo resume perfectamente, diciendo: "El Semillon de Boekenhoutskloof es un vino del que Sudáfrica puede estar orgullosa, mostrando la destreza enológica de la región con cada sorbo."
