enero 15, 2025
Super Segundo Cru: Cos d'Estournel 2018 & 2019
Super Segundo Cru: Cos d'Estournel
Hoy presentamos dos añadas espectaculares de Cos d’Estournel, que demuestran la brillantez de 2018 y 2019.
Château Cos d'Estournel, situado en la apelación Saint-Estèphe de Burdeos, es una propiedad de Segundo Cru a menudo considerada un “súper segundo” por su calidad y reputación constantes. Celebrado durante mucho tiempo por producir vinos de notable potencia, complejidad y un toque exótico, es conocido cariñosamente como el "Maharajá de Saint-Estèphe" debido a su estilo arquitectónico único inspirado en Oriente. Cos d'Estournel es un verdadero icono de Burdeos, ofreciendo constantemente vinos que rivalizan con los de los Primeros Crus. El terruño distintivo de la propiedad, combinado con su compromiso con la innovación y la excelencia, lo ha convertido en uno de los vinos más buscados del mundo.
Hoy, tenemos disponibles dos añadas muy estimadas: la 2019 y la 2018, ambas a un excelente precio de €150 y €155 En Depósito por botella respectivamente.
La añada 2019, marcada por las lluvias de finales de temporada, exhibe frescura y estructura con aromas de grosella negra, mora y frambuesa. Notas de café y nuez moscada añaden profundidad, mientras que un perfil brillante y limpio lo distingue. Este es un Saint-Estèphe de referencia, con taninos bien entrelazados y un final largo y refinado. Antonio Galloni lo resumió muy bien para nosotros: “El 2019 es impresionante. Eso es todo.”Una expresión intensa y vibrante de Saint-Estèphe, el Cos d'Estournel 2018 se benefició del calor de la temporada de crecimiento. Este vino potente, que mezcla un 74% de Cabernet Sauvignon con Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc, revela capas de crema de cassis, cerezas cubiertas de chocolate y especias terrosas. Con una inmensa profundidad y taninos firmes, exige paciencia. “Un vino increíble de esta propiedad, tan bueno como cualquier otro de la añada”, escribe Jeb Dunnuck.
Asegure sus botellas de Cos d'Estournel 2018 y 2019 hoy mismo, mientras duren las existencias.
Cos d'Estournel 2019
€150* En Depósito por botella
*Los precios son exactos a la fecha de publicación del blog y pueden estar sujetos a cambios.
99 Puntos James Suckling
Es tan aromático con grosellas negras, moras y frambuesas. Fruta pura, junto con café y nuez moscada. Realmente fresco y limpio con especias brillantes. Con cuerpo, pero reservado y tenso con una estructura fantástica. Muy largo. Este es un gran Cos para la bodega. Un verdadero referente de su carácter auténtico. Necesita al menos cinco o seis años para abrirse y desarrollarse. Probar después de 2029.
98 Puntos | Vinous - Antonio GalloniAntonio Galloni
El Cos d'Estournel 2019 es un vino profundo y potente. Esto ha sido cierto las dos veces que lo he probado recientemente. Los lectores tendrán que ser pacientes. Aquellos que puedan permitírselo serán recompensados con un Saint-Estèphe imponente y majestuoso. Con un poco de aire, la fruta comienza a emerger, pero este es un Cos muy reticente que no muestra la opulencia que a menudo exhibe en su juventud. Grava, humo, incienso, tabaco y flores secas se despliegan gradualmente con el tiempo, insinuando un futuro muy prometedor. El 2019 es impresionante. Eso es todo. Probado dos veces.
98 Puntos | Decanter, Jane Anson
Un Cos potente y placentero. Necesita tiempo en la copa para revelar su impresionante textura aterciopelada y la pura profundidad de las notas de chocolate negro amargo, trufa negra y café. Los taninos se asientan y luego se desarrollan lentamente hasta alcanzar un impacto vibrante al final. Se siente extremadamente sofisticado, con el siempre presente glamour de Cos. Esta fue una añada en la que el calor comenzaba a ser preocupante hasta las lluvias de septiembre que comenzaron alrededor del día 22, y ayudaron a devolver al Cabernet a una línea más clásica, alejándolo de los extremos de 2018. Rendimiento final de 40hl/h.
Cos d'Estournel 2018
€155* En Depósito por botella
*Los precios son exactos a la fecha de publicación del blog y pueden estar sujetos a cambios.
98+ Puntos | Wine Advocate
El Cos d'Estournel 2018 es una mezcla de 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Petit Verdot y 1% Cabernet Franc, envejecido en barricas de roble 50% nuevas. El alcohol supera ligeramente el 14.5%. Luciendo un color púrpura-negro profundo, necesita mucho movimiento para comenzar a liberar una potente nariz de crema de cassis, ciruelas estofadas, arándanos silvestres y cerezas cubiertas de chocolate, seguido de matices de pimienta de Sichuan, anís estrellado, aceite de árbol y clavo, además de un soplo de carbón. El paladar con cuerpo está densamente lleno de frutas negras tensas y musculosas y capas terrosas, enmarcado por taninos súper firmes, maduros y granulados, y una frescura impecable, terminando muy largo y maravillosamente terroso. Un gigante muy impresionante, este necesitará de siete a diez años para mostrar verdaderamente su potencial y debería beberse durante unos buenos 40 años o más.
98+ Puntos | Jeb Dunnuck
Un vino increíble de esta propiedad, tan bueno como cualquier otro de la añada, el Château Cos D'Estournel 2018 se compone de 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot, criado en 50% roble francés nuevo. Si bien algunos 2018 ofrecerán placer de inmediato, este no es uno de ellos, sino más bien un vino potente, tánico y reservado que posee un equilibrio impecable y un nivel de pureza extraordinario. Emocionante fruta de crema de cassis, notas de lápiz, tierra húmeda, madera de cedro, violetas y flores de acacia, una riqueza con cuerpo, una gran cantidad de taninos ultrafinos y un final grandioso, todo ello conforma un legendario Saint-Estèphe que necesitará una buena década de envejecimiento en botella, pero que evolucionará durante 50 años o más. Si se siente tentado a probar una botella en su juventud, necesita mucho aire.
98 Puntos | Vinous, Antonio Galloni
El Cos d'Estournel 2018 es un Saint-Estèphe vibrante y potente que necesitará bastante tiempo para encontrar su equilibrio. Hoy, está muy cerrado, pero toda la energía está ahí. Exuberante y extravagantemente maduro, el 2018 posee una profundidad tremenda y mucha energía para respaldarlo todo. Aquí, también, encontré el vino un poco más expresivo y generoso en primeur.