noviembre 6, 2024
Barolos 2020 de Chiara Boschis - una de las enólogas más emocionantes de la región
“Chiara Boschis es una de las protagonistas de un emocionante grupo de productoras exclusivamente femenino en Barolo. Adquirió E. Pira & Figli en 1981 de una antigua familia vinícola que, lamentablemente, terminó su línea genética sin herederos tras la muerte de su último miembro masculino. Chiara dice que nunca quiso cambiar el nombre de la bodega. En su lugar, añadió el suyo entre paréntesis. Todos sus vinos son sencillamente impresionantes.” - Monica Larner, Wine Advocate
Chiara Boschis, conocida como 'La Chica de Barolo', fue una fuerza pionera en la transformación de Barolo durante la década de 1980. Ella y otros modernistas (hombres), incluidos Luciano Sandrone y Elio Altare, viajaron al norte a Borgoña, donde estudiaron las técnicas de elaboración de vino de la región. Inspirados por lo que aprendieron, regresaron con ideas frescas que cambiaron el panorama de Barolo. Esto incluyó la mejora de los métodos de fermentación y el uso de barricas nuevas de roble francés, lo que suavizó los robustos taninos de Nebbiolo y realzó su complejidad aromática. El enfoque innovador de Boschis ayudó a elevar Barolo de vinos de producción masiva a un vino fino celebrado globalmente, rejuveneciendo la calidad y reputación de la región.
Chiara Boschis fue la primera productora en obtener una certificación orgánica en la ciudad de Barolo. El portafolio de Chiara Boschis incluye viñedos destacados como Cannubi, Mosconi y Via Nuova, cada uno ofreciendo expresiones únicas de Nebbiolo. El cru Cannubi es legendario por su elegancia y equilibrio, mientras que Mosconi aporta potencia y estructura. Via Nuova exhibe aromas vibrantes y taninos refinados. El meticuloso trabajo de viñedo de Boschis y su compromiso con las prácticas sostenibles aseguran que cada vino capture la esencia de su terruño, haciendo que sus Barolos sean muy codiciados por los coleccionistas.
La añada 2020 se beneficia de una temporada de crecimiento equilibrada, resultando en un vino con estructura y elegancia. Con taninos sedosos y acidez fresca, promete un notable potencial de envejecimiento, convirtiéndolo en una adición destacada a cualquier colección. De acuerdo con el enfoque de Chiara Boschis, los vinos fueron luego envejecidos en una mezcla de recipientes —utilizando grandes fudres de roble para viñedos conocidos por su finura, como Cannubi, y barricas más pequeñas de roble francés para sitios más estructurados como Mosconi. Este uso reflexivo de diferentes tipos de barricas realza el carácter de cada viñedo, equilibrando elegancia y potencia en toda la gama de Barolo.
El resultado son vinos fantásticos con gran pureza, una estructura que no es exagerada. Con puntuaciones consistentemente altas de los críticos de vino, le aconsejamos que lea las notas de cata a continuación.
Asegure su asignación ahora de esta pionera de Barolo tan solicitada.
Chiara Boschis Barolo Cannubi 2020
97 Puntos | Wine Advocate, Monica Larner
El E. Pira e Figli - Chiara Boschis 2020 Barolo Cannubi es un vino fino y delicado, aunque hay un poco más de carácter y riqueza en esta añada cálida. La calidad de la fruta es excepcional, especialmente su madurez nítida. Cereza oscura, grosella negra, flor de rosa, pimienta rosa y piedra caliza blanca añaden considerables notas de alta tonalidad. La frescura es excelente y la fruta se mantiene jugosa, impulsando un final largo y elegante. Solo se elaboraron 4.000 botellas.
97 Puntos | James Suckling
Nariz nerviosa y compleja con excelente profundidad. Naranjas, nuez moscada, acero, mineral y un toque de pimienta blanca y concha de ostra. Amplio y expansivo en boca con taninos muy estructurados y calcáreos que se extienden a un final largo y mineral. Largo y juvenil. De uvas cultivadas orgánicamente. Se puede beber ahora, pero mejor a partir de 2027.
96 Puntos | Jeb Dunnuck, Audrey Frick
Notas de rocas trituradas brotan del Barolo Cannubi 2020, que se vinifica exactamente de la misma manera, pero el terruño realmente muestra su cara en este vino. Ofreciendo aromas exuberantes de frambuesas negras maduras y frescas y caramelos de cereza puros, el paladar es rico en su estructura, con taninos maduros y hombros anchos, pero se mantiene ligero, con mucha pureza y una naturaleza generosa y elegante. Guárdelo un año más y bébalo durante los próximos 15 años o más. Tiene mucho que ofrecer.
Chiara Boschis Barolo Mosconi 2020
98 Puntos | Jeb Dunnuck, Audrey Frick
De color rojo/rubí, el Barolo Mosconi 2020 es más afrutado en nariz, con una frescura elevada en su delicada especia de frambuesa roja, anís, rosas secas y tierra polvorienta. Tiene una sensación más lineal, con taninos maduros, una textura calcárea y maravillosas y puras notas de albaricoque en el final. Un tinto absolutamente precioso, la añada 2020 para Cannubi realmente brilla y Chiara lo ha bordado.
97 Puntos | James Suckling
Sabor a ostra seca y piedras mojadas intrigantes con un toque de agradable aroma a pimienta en las cerezas, hibisco y ciruelas. Amplio y compacto en boca con un cuerpo completo y cerezas morello regordetas en el centro. Bastante expansivo y largo, pero transparente. Incluso más potente que su emocionante Cannubi de esta añada. De uvas cultivadas orgánicamente. Beber a partir de 2027.
96 Puntos | Wine Advocate, Monica Larner
El E. Pira e Figli - Chiara Boschis 2020 Barolo Mosconi tiene algo de la madurez extra de la añada con sirope de crema de cereza, granadina, caramelo de sandía y una gota de Pastis. El vino termina con una nota potente con una combinación equilibrada de fruta y taninos finos de roble. El paladar está muy vivo y la fruta se siente muy vibrante en esta etapa joven. Se elaboraron unas 9.000 botellas.
Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2020
97 Puntos | Jeb Dunnuck, Audrey Frick
El Barolo Via Nuova 2020 adquiere un tono más introspectivo y serio, con mayor concentración y notas de frutos rojos oscuros como frambuesa negra y cereza, así como tierra oscura y mentol. Es fresco en boca, con una concentración significativamente mayor de la añada, con cereza, hoja de té y tierra removida. (Me encanta cómo cada añada es tan transparente como una lente hacia la diferente naturaleza del clima y las condiciones de un año determinado). Este es el más musculoso de los vinos. Guárdelo y bébalo entre 2026 y 2046.
96 Puntos | James Suckling
Nariz brillante y compleja que muestra una excelente profundidad y complejidad. Espere encontrar fresas frescas, pimienta blanca, piedras, hierbas finas, tiza e incluso un toque de mezcal. Amplio y vibrante en boca con taninos finos y calcáreos que lo impulsan a un final largo y amplio. De uvas cultivadas orgánicamente. Beber o guardar.
95 Puntos | Wine Advocate, Monica Larner
El E. Pira e Figli - Chiara Boschis 2020 Barolo Via Nuova se abre a un poco más de fruta oscura y baya madura en esta añada. El vino está abotonado por todos lados en un pequeño y apretado paquete de aromas. Se perciben cáscara de naranja, cereza brillante y una fragante flor de fruta primaveral. Hay toques de hierba, alquitrán, violeta y mineral calcáreo. Los taninos están finamente pulidos y son suaves. Esta es una edición de 15.000 botellas.