La Cantina Oddero, ufficialmente conosciuta come Poderi e Cantine Oddero, si erge come una delle tenute vinicole più antiche e venerate della regione del Barolo. La storia della cantina risale alla fine del XVIII secolo, con prove documentate del coinvolgimento della famiglia Oddero nella vinificazione fin dai primi anni del 1700. La prima bottiglia di Barolo Oddero fu rilasciata nel 1878, segnando l'inizio di una lunga eredità nel mondo del vino pregiato.
"Il Barolo Vigna Rionda Riserva di Oddero è un capolavoro, che mostra il perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. È un vino che resiste veramente alla prova del tempo." - James Suckling
Giacomo Oddero, nato nel 1926, ha svolto un ruolo fondamentale nella modernizzazione della cantina. Insieme a suo fratello Luigi, ha ampliato le proprietà viticole della famiglia e innalzato la qualità dei loro vini. Gli sforzi di Giacomo si sono estesi oltre la vinificazione; è stato determinante nello stabilire il Barolo come DOC nel 1966 e DOCG nel 1980, consolidando la reputazione della regione per la produzione di vini di classe mondiale.
Nel 2000, la figlia di Giacomo, Mariacristina Oddero, è entrata a tempo pieno nell'azienda di famiglia, portando una nuova prospettiva e garantendo la continuazione delle pratiche tradizionali pur abbracciando tecniche moderne. Sotto la sua guida, la cantina ha ottenuto la certificazione biologica e continua a mantenere la sua reputazione per la produzione di vini eccezionali.
Terroir e Vigneti:
La tenuta Oddero comprende 35 ettari di vigneti situati in alcuni dei cru più prestigiosi delle regioni delle Langhe e dell'Astigiano. Questi includono siti notevoli come Bussia a Monforte d'Alba, Brunate a La Morra, Vignarionda a Serralunga d'Alba, e Villero e Rocche di Castiglione a Castiglione Falletto. Ogni vigneto beneficia di composizioni del suolo e microclimi unici che contribuiscono alle caratteristiche distintive dei vini di Oddero (The Piedmont Guy).
L'impegno della cantina verso pratiche agricole sostenibili e biologiche garantisce la salute e la vitalità dei vigneti. Tecniche come l'attenta gestione delle foglie, la scerbatura manuale e la tempistica precisa della vendemmia sono impiegate per mantenere la qualità delle uve e l'integrità del terroir. Questa dedizione alla gestione del vigneto si riflette nella complessità e profondità dei vini prodotti.
Vini prodotti da Oddero:
Oddero Barolo Vigna Rionda Riserva:
Oddero Barolo Vigna Rionda Riserva è un vino prestigioso proveniente dal rinomato vigneto Vigna Rionda a Serralunga d'Alba. Noto per la sua struttura potente e il potenziale di invecchiamento, questo Barolo offre aromi intensi di frutta scura, liquirizia e tartufo. Al palato è audace e complesso, con sapori di amarena, tabacco e terra. Tannini decisi e un finale lungo e persistente lo rendono un'espressione esemplare della grandezza del Barolo.
Oddero Barolo Rocche di Castiglione:
Oddero Barolo Rocche di Castiglione è celebrato per la sua eleganza e finezza, proveniente dall'stimato vigneto Rocche di Castiglione. Questo vino presenta un bouquet accattivante di frutti rossi, note floreali e spezie. Il palato è equilibrato e raffinato, con sapori delicati ma complessi di lampone, petali di rosa e un tocco di vaniglia. Termina in modo morbido, mostrando il terroir unico del vigneto con grazia e sofisticazione.
Oddero Barolo Brunate:
Oddero Barolo Brunate proviene dal rinomato vigneto Brunate a La Morra. Questo Barolo si distingue per la sua intensità aromatica e profondità. Offre aromi vibranti di violetta, catrame e frutta scura, con un palato ben strutturato. Ricco e stratificato, il vino presenta note di prugna, liquirizia e tabacco, completate da tannini decisi. Il finale lungo ed elegante sottolinea la complessità e la raffinatezza del vigneto Brunate.
Oddero Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva:
Oddero Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva proviene dal vigneto Bussia a Monforte d'Alba. Noto per la sua struttura robusta e longevità, questo Barolo mostra potenti aromi di frutta nera, cuoio e spezie. Il palato è intenso e corposo, con sapori di mora, chiodi di garofano e anice. Tannini decisi e un finale lungo sottolineano il suo eccellente potenziale di invecchiamento, rendendolo un punto di forza nel portfolio di Oddero.