Classificata come "First Growth" sudafricana dal critico enologico di spicco Tim Atkin MW
Boekenhoutskloof è una storia di successo eccezionale in Sudafrica, con Marc Kent che ha guidato la "rivoluzione dello Swartland", che ha portato i vini Syrah della regione sulla scena mondiale del vino pregiato.
"Il vino che ha lanciato la moderna rivoluzione del Syrah in Sudafrica" - Tim Atkin MW
Fondata nel 1776, la cantina ha una storia profondamente radicata nella Franschhoek Valley, con il suo nome che significa "burrone del Boekenhout", ispirato ai maestosi alberi Yellowwood che adornano il paesaggio del vigneto. La chiave del successo è stata Marc Kent, il Managing Partner & Technical Director, un visionario che esplora senza paura approcci non convenzionali, mantenendo un impegno incrollabile per una qualità senza compromessi. Gli investimenti di Boekenhoutskloof nella regione vinicola dello Swartland hanno giocato un ruolo vitale nella fondazione della Swartland Revolution e della Swartland Independent Producers Association.
Nel 2015, Gottfried Mocke si è unito come enologo, spingendo ulteriormente i confini e guadagnandosi il prestigioso titolo di Enologo dell'Anno del Sudafrica nel 2020. La vasta gamma di vini di Boekenhoutskloof riflette la loro distinta personalità e il loro impegno per l'eccellenza. Tim Atkin MW ha classificato Boekenhoutskloof come tenuta 'First Growth', una prestigiosa designazione che attesta l'eccezionale qualità e statura della cantina.
Boekenhoutskloof Syrah:
Il Syrah di Boekenhoutskloof è stato accreditato per aver lanciato la moderna rivoluzione del Syrah in Sudafrica, diventando iconico nel mondo del vino. Stilisticamente è stato descritto come "simile all'Hermitage" e un vino "con i piedi saldamente piantati nella terra mentre la testa è tra le nuvole, tale è la scala e la maestosità della sua postura" (Matthew Jukes MW).
Le uve raccolte a mano vengono fermentate in tini di cemento a forma di tulipano per una fermentazione spontanea utilizzando una combinazione di grappoli parzialmente diraspati e interi (circa il 60%). Provenienti da due dei vigneti più famosi della regione, Porseleinberg con il suo substrato roccioso e duro di Mica-Scisto decomposto e Goldmine composto da Scisto Marrone con arenaria depositata di Table Mountain. La miscela unica di queste due proprietà dà origine a vini espressivi con concentrazione e struttura, prodotti da questo vitigno del Rodano.
Il rinomato critico enologico Tim Atkin descrive il Boekenhoutskloof Syrah come un vino accattivante che incarna l'essenza di Franschhoek, con ricchezza, profondità ed eleganza senza sforzo. Neal Martin afferma l'abilità della cantina nel creare vini potenti e raffinati, salutando il Boekenhoutskloof Syrah come un vero capolavoro.
Boekenhoutskloof Stellenbosch & Franschhoek Cabernet Sauvignon:
Boekenhoutskloof produce due tipi di Cabernet Sauvignon: uno da Stellenbosch e l'altro da Franschhoek. Ogni vino riflette il suo terroir unico. Il Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon di Stellenbosch è potente, strutturato e intenso. Proviene da parcelle di vigneto accuratamente selezionate sui versanti nord-occidentali della montagna Helderberg e sui versanti sud-orientali delle Polkadraai Hills. Tim Atkin si riferisce affettuosamente a questa regione come "la Pauillac di Stellenbosch", il che è evidente nel suo carattere di mina di matita.
Il Franschhoek Cabernet Sauvignon proviene da vigneti vicini coltivati su terreni alluvionali e terreni granitici decomposti. Una piccola parte di Cabernet Franc viene aggiunta in blend, il che aggiunge eleganza, luminosità e un carattere profumato al vino. Entrambi i vini Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon sono eccellenti esempi della qualità offerta dalla tenuta.
Boekenhoutskloof Chocolate Block:
Il Chocolate Block di Boekenhoutskloof non è un vino ordinario. Si è guadagnato la reputazione di essere uno dei rossi di maggior successo commerciale del Sudafrica. Questo vino serve come un'eccellente introduzione all'incredibile scena vinicola del Sudafrica. Combinando un superbo rapporto qualità-prezzo con uno stile audace ed espressivo, affascina gli appassionati di vino con la sua spavalderia.
Un blend di ispirazione rodaniana, prevalentemente Syrah, seguito da porzioni di Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon e Viognier, ne costituisce la base. Pur essendo robusto e strutturato, questo vino incarna delicatezza, equilibrio ed eleganza tutto in una volta.
Boekenhoutskloof Semillon:
Il Semillon è di classe mondiale e incredibilmente unico, essendo stato coltivato da viti con oltre 100 anni di età. Splendidamente giallo nel colore con complessità di marmellata d'arancia, selce, lieviti cerosi e rovere. I vini ricevono costantemente punteggi elevati da Platters Guide, Tim Atkin e Vinous.
Il Semillon di Boekenhoutskloof è uno dei vini bianchi sudafricani più adatti all'invecchiamento. Tim Atkin lo riassume perfettamente, dicendo: "Il Semillon di Boekenhoutskloof è un vino di cui il Sudafrica può essere orgoglioso, che mostra la maestria enologica della regione ad ogni sorso."
