maggio 8, 2025
Un sensuale Haut-Bailly 2024
Haut-Bailly 2024
“Ho riscontrato una rara sensazione di lusso e setosità tattile in una manciata dei migliori vini del 2024, e Haut-Bailly è uno di questi. Non scrivo spesso le parole ‘Bonnes-Mares’ a proposito di grandi Bordeaux, ma c'è più di un carattere suggestivo ed etereo in questo vino che mi ricorda i Grand Cru più selvaggi e densi della Côte de Nuits. Il profumo è mozzafiato” - Matthew Jukes
Haut-Bailly è una delle tenute più raffinate e costantemente eleganti di Pessac-Léognan. Adagiata su un crinale ghiaioso appena fuori Bordeaux, la proprietà si è costruita una reputazione per la produzione di vini a base Cabernet di finezza, precisione e longevità. Ora sotto la direzione di Véronique Sanders, Haut-Bailly combina struttura classica con una lucentezza moderna. Basse rese, un meticoloso lavoro in vigna e una cantina all'avanguardia a flusso gravitazionale assicurano che ogni annata rifletta il terroir unico, dando vita a vini che invecchiano con grazia e sono adorati dai collezionisti di tutto il mondo. Haut-Bailly è una di quelle cantine che sembra fare tutto alla perfezione.
L'Haut-Bailly 2024 è un Pessac-Léognan sensuale e supremamente elegante, con strati di frutti rossi profumati, note floreali e tannini setosi e a grana fine. Questa annata mostra un'espressione più eterea, borgognona della tenuta, con una consistenza cremosa e aromi suggestivi di fragola selvatica, petalo di rosa e tabacco. Descritto da Antonio Galloni come “uno dei 2024 più piacevoli da bere”, è equilibrato, raffinato e destinato a essere uno degli Haut-Bailly più eccezionali degli ultimi anni. Siamo stati grandi estimatori del vino quando lo abbiamo assaggiato e i punteggi della critica di 93-95 punti da Galloni e 92-94 punti da Neal Martin sono tra i più alti dell'annata.
Fedele alla sua forma, l'Haut-Bailly 2024 è equilibrato e sobrio, offrendo un'espressione aggraziata dell'eleganza senza tempo della tenuta. Ciò che lo distingue quest'anno è il prezzo vantaggioso — in calo del 36% rispetto al 2023 — posizionandolo come uno degli acquisti più attraenti sulla Rive Gauche. Per collezionisti e bevitori, è un'eccellenza discretamente sicura di sé.
Haut-Bailly 2024
€67.20* Sotto dogana per bottiglia
93-95 Punti | Vinous - Antonio Galloni
L'Haut-Bailly 2024 è stato raccolto dal 25 settembre al 4 ottobre e affinato in 50% rovere nuovo, forse con un élevage più breve. Come di consueto, merita pazienza in questa fase, poiché si apre e si armonizza gradualmente con l'aerazione. Questo presenta un bouquet profumato costruito attorno a frutti di ribes rosso, mirtillo rosso e fragola selvatica. È piuttosto floreale nello stile con tocchi finemente delineati di tabacco appena arrotolato e petalo di rosa appassito. Il palato è cremoso all'ingresso e vellutato nella consistenza, con tannini finemente cesellati, simili a pizzo. È molto ben equilibrato con una delle poche annate sensuali che troverete quest'anno. Questo sarà molto più pronto da bere rispetto ad altre annate, ma ciò non toglie che sarà uno dei 2024 più piacevoli da bere.
92-94 Punti | Vinous - Neal Martin
L'Haut-Bailly 2024 è un vino elegante e di classe. Contorni morbidi e sensuali conferiscono un fascino notevole. Il 2024 è un Haut-Bailly particolarmente aromatico e profumato. La sua struttura di medio corpo è meglio descritta come borgognona, in mancanza di un termine migliore. Tannini setosi incorniciano il tutto con stile. I lettori dovrebbero aspettarsi un Haut-Bailly decisamente sobrio e discreto.
19.5/20 Punti | Matthew Jukes
Il soprannome di Véronique Sanders per l'annata 2024 è ‘Singing in the Rain’ – un ombrello rosso è diventato il logo non ufficiale di quest'anno! Il clima umido e oceanico ha presentato molte sfide nel 2024 ad Haut-Bailly, e questa è un'altra tenuta d'élite che si è rimboccata le maniche e ha lavorato incessantemente in vigna, sapendo che, nonostante le prove e le tribolazioni, alla fine tutto sarebbe andato per il meglio. Ho riscontrato una rara sensazione di lusso e setosità tattile in una manciata dei migliori vini del 2024, e Haut-Bailly è uno di questi. Non scrivo spesso le parole ‘Bonnes-Mares’ a proposito di grandi Bordeaux, ma c'è più di un carattere suggestivo ed etereo in questo vino che mi ricorda i Grand Cru più selvaggi e densi della Côte de Nuits. Il profumo è mozzafiato, più complesso ed elevato di quanto ricordi, e il frutto è di una bellezza sbalorditiva, combinando leggerezza e profondità profonda. Notevolmente allungato e raffinato, c'è una sensazione senza fretta che promette al bevitore che tutto sarà rivelato alla fine, ma nel frattempo, strati di intrigo saranno offerti metronomicamente nel prossimo decennio. Ogni sfumatura varrà l'attesa. Alla fine si combineranno per creare un paesaggio mozzafiato di sapori gloriosi e vellutati, dettagliati con rose, ciliegie e note più profonde, scure e selvagge di siepe. Tannini formali e un'acidità sorniona attendono pazientemente fino all'ultimo momento per accogliervi come amici perduti da tempo, rendendo l'Haut-Bailly 2024 un'avventura imperdibile e unicamente avvincente.
*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e potrebbero essere soggetti a modifiche.