marzo 13, 2025
Il miglior Cartology finora - Uscita Alheit Cartology 2023
Nuova annata in uscita: Alheit Cartology 2023
Il miglior Cartology finora
“I vini di Alheit rappresentano l'apice dell'enologia contemporanea del Capo, intrisi di carattere, sfumature ed espressione del luogo senza un senso di conformità. Non c'è da meravigliarsi che le assegnazioni vengano rapidamente esaurite. Inoltre, i design delle etichette sono mozzafiato” - Neal Martin, Vinous
Cartology, creato da Chris e Suzaan Alheit, è uno dei vini bianchi più acclamati del Sudafrica, incarnando il rinascimento enologico del paese. Ispirati da tecniche del vecchio mondo e da un profondo rispetto per il terroir, la coppia ha cercato Chenin Blanc e Sémillon da vecchie vigne provenienti da vigneti unici e trascurati. Il loro obiettivo era creare il vino più sudafricano possibile, riflettendo l'anima del Capo. Con un intervento minimo, agricoltura biologica e una selezione meticolosa dei siti, Cartology è diventato una vera icona dell'enologia sudafricana moderna.
Dal suo debutto nel 2011, Cartology ha ricevuto il plauso della critica, con Neal Martin che lo ha definito "il più grande debutto di Chenin Blanc del Sudafrica". Il vino mostra precisione, equilibrio e complessità stratificata, invecchiando magnificamente pur mantenendo la sua energia e freschezza. Regolarmente classificato tra i migliori bianchi del Sudafrica, rimane un must per collezionisti seri e amanti del vino.
Non si può negare che siamo fan di Chris Alheit e Cartology. L'anno scorso abbiamo assaggiato una verticale dei suoi vini, l'articolo completo può essere trovato qui.
L'Alheit Cartology 2023 è un'annata eccezionale, che ha ottenuto 96 punti da Tim Atkin MW, un gradino sopra il suo già acclamato predecessore che ha tutti 95 punti. Un blend di Chenin Blanc e 6% Sémillon, proviene da alcuni dei migliori vigneti antichi del Capo, tra cui Skurfberg, Piekenierskloof e Paardeberg. Il vino è minerale, teso e complesso, con strati di agrumi, pietra bagnata e spezie salate. Neal Martin (95 punti, Vinous) ne loda la purezza sbalorditiva, l'acidità brillante e il finale lungo e minerale. Chris Alheit continua a perfezionare il suo approccio, incorporando vasi più grandi, vasche di cemento e foudres, migliorando precisione ed eleganza. Con un equilibrio eccezionale e un potenziale di invecchiamento, il Cartology 2023 è imperdibile.
Questo è uno dei veri affari della scena dei vini pregiati sudafricani e il 2023 è il migliore finora. Non possiamo che raccomandare caldamente questi vini e suggeriamo di aggiungere qualche bottiglia o cassa alla vostra collezione.
Alheit Vineyards Cartology 2023
€33.95* IVA inclusa per bottiglia
96 Punti | Tim Atkin MW
Questo blend bianco pionieristico, che rende omaggio alla diversità e alla storia del Capo, è una cuvée di Chenin Blanc e 6% Semillon nel 2023, utilizzando componenti provenienti da Skurfberg, Piekenierskloof, Malmesbury, Paardeberg, Bottelary, False Bay e (per la prima volta) Tygerberg. Minerale, vivace, speziato e focalizzato senza sforzo come un mirino di fucile, presenta strati di farina d'avena, agrumi e pietre bagnate e un finale sapido.
95 Punti | Vinous, Neal Martin
Il Cartology 2023 ha una percentuale leggermente maggiore di Sémillon nel blend quest'anno (vedi il commento del produttore per le ragioni di Chris Alheit). Come al solito, si tratta di un blend di quelle che lui considera le sue migliori parcelle. Ha uno dei bouquet più eleganti che troverete in un bianco sudafricano di questa annata: frutta gialla, un sentore di buccia di pesca, lanolina e albumi montati. Delineazione e purezza sbalorditive. Il palato è molto ben equilibrato con un'apertura brillante e tesa. Ha una linea di acidità eccezionale ed è pieno di tensione e complessità, concludendo con un finale minerale che ha una consistenza leggermente cerosa/resinosa. Molto lungo. Molto elegante.
*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e potrebbero essere soggetti a modifiche.