dicembre 16, 2024
Foillard Côte du Py 2022 - Il Beaujolais di Riferimento
“I tre 2022 di Jean Foillard (Morgon Corcelette, Côte du Py e Fleurie) sono molto impressionanti e dovrebbero regalare almeno un decennio di piacere di beva. - Neal Martin
Jean Foillard è un nome sinonimo del rilancio della vinificazione tradizionale e naturale nel Beaujolais, Francia. Fondata dallo stesso Jean Foillard, la cantina è rinomata per il suo impegno verso una viticoltura autentica e un intervento minimo. La filosofia di Foillard è radicata nel rispetto per la terra e i ritmi naturali del vigneto, producendo vini che esprimono veramente il loro terroir unico.
Jean Foillard si erge come un faro di eccellenza nel Beaujolais, guidando costantemente la maestria viticola della regione. Il suo impegno incrollabile nel corso degli anni lo colloca tra i pionieri che hanno abbracciato le tecniche rivoluzionarie di Jules Chauvet, conosciute come la Gang of Four. Questo gruppo, che includeva Marcel Lapierre, Guy Breton e Jean-Paul Thévenet, ha sostenuto un ritorno alle radici della regione. Hanno promosso l'agricoltura biologica, la fermentazione naturale e l'evitare additivi, il che ha rivitalizzato i vini del Beaujolais e ha stabilito un nuovo standard a livello globale.
Rifiutando la reputazione della regione per i vini di bassa qualità, la Gang of Four ha dimostrato il suo potenziale per annate di classe mondiale attraverso pratiche biologiche, vendemmia manuale e fermentazione a grappolo intero. I loro vini leggeri, freschi e minimamente tannici hanno incarnato il movimento del "vino naturale", influenzando significativamente il Beaujolais e l'industria vinicola più ampia. Oggi, sotto la guida del figlio di Jean, Alex, e della collega Fanny Bellenger, i principi di Foillard continuano a vivere.
Foto: Il vigneto Côte du Py
Il cuore e l'anima dei vini di Jean Foillard risiedono nell'eccezionale terroir di Morgon, uno dei dieci cru del Beaujolais. I vigneti sono situati sull'iconica Côte du Py, una collina nota per i suoi terreni di scisto e granito che conferiscono una distinta mineralità ai vini. La combinazione di questi terreni, il microclima della regione e le vecchie viti di Gamay crea vini di notevole profondità, complessità e longevità. La cura meticolosa di Foillard nel vigneto assicura che ogni annata catturi l'essenza di questo terroir unico, producendo vini che sono sia espressivi che eleganti.
L'annata 2022 da Jean Foillard:
L'annata 2022 a Morgon ha offerto una stagione di crescita leggermente più calda, producendo vini con una ricca concentrazione di sapori pur mantenendo l'eleganza distintiva di Foillard. I terreni di scisto e granito della Côte du Py hanno fornito il perfetto equilibrio di mineralità e struttura, con le uve Gamay che hanno raggiunto la maturazione ottimale. Questa annata presenta un generoso profilo fruttato di bacche rosse e nere, completato da tannini raffinati e un'acidità vibrante. Il Côte du Py 2022 è un vino espressivo, degno di invecchiamento, che riflette magnificamente il terroir unico, offrendo sia potenza che finezza. Come sempre, continua a essere una delle cuvée più affidabili e affascinanti del Beaujolais.
Jean Foillard Morgon Côte du Py 2022
93 Punti | Vinous, Neal Martin
Il Morgon Côte du Py 2022 presenta un altro bouquet molto attraente con un tocco in più di intensità fruttata rispetto al Côte du Py, meravigliosa mineralità e tensione. Molto equilibrato. Il palato è di medio corpo con tannini fini, un po' più robusto della Cuvée Corcelette. C'è una buona presa verso il finale con un retrogusto pepato persistente. Siate pazienti. Da bere 2027 - 2037.