ottobre 24, 2024
Krug Grande Cuvée 172ème Édition
La 172esima edizione, principalmente dall'annata 2016, presenta un profilo delicato, floreale e salino. Con un palato teso che evolve in sapori di pane tostato, noci tostate e un cuore di limone vivace, vanta un'incredibile lunghezza ed equilibrio. Il 58% è vino del 2016, miscelato con il 42% di vini di riserva risalenti al 1998.
Krug è una maison di champagne iconica con una ricca storia e un impegno costante nella produzione di champagne eccezionali e unici. Fondata nel 1843 da Johann-Joseph Krug, questa stimata Maison è da allora diventata sinonimo di lusso nel mondo dello champagne. La visione di Johann-Joseph era quella di creare uno champagne che trascendesse i vincoli dell'annata, permettendogli di miscelare vini di diverse annate per raggiungere la massima qualità. Krug ha acquisito la reputazione di essere uno champagne gastronomico, che si abbina eccezionalmente bene con la cucina raffinata grazie alla sua complessità, profondità e sapori multistrato, rendendolo uno dei preferiti tra chef e sommelier. Appare spesso nei menu dei ristoranti stellati Michelin.
Creare la Krug Grande Cuvée è un compito intricato. Per la 172ème Édition, Julie Cavil, Maître de Chai di Krug, ha scelto 146 vini di riserva provenienti da 11 annate, con il più antico del 1998, incentrato sull'annata 2016. Questa miscela mette in mostra la straordinaria abilità di Krug, intrecciando innumerevoli possibilità per creare uno Champagne che cattura i sensi con profondità, complessità e freschezza.
La Krug Grande Cuvée 172ème Édition è un must per i collezionisti, vantando 97 punti sia da Decanter che da James Suckling, ulteriormente supportata da 96 punti da Wine Spectator e 95 punti dal severo critico Antonio Galloni di Vinous. Questo straordinario Champagne è elogiato per la sua profondità, eleganza e complessità.
Non perdete l'occasione di aggiungere questa straordinaria cuvée alla vostra collezione.
Krug Grande Cuvée 172ème Édition NV
97 Punti | Decanter
La 172ème édition, basata sull'annata 2016, è una Grande Cuvée delicata, floreale e salina in questa fase iniziale della sua vita. Il palato è teso, ben strutturato, che si dispiega gradualmente in pane tostato alla frutta, pane di segale e noci tostate, avvolto attorno a un nucleo di limone intricato e teso. È eccezionalmente lungo, speziato, rotondo e di forma sferica. Note di burro dolce non salato completano il finale, che ha una tale lunghezza, eleganza ed equilibrio. Il 58% del vino proviene dall'annata 2016, che ha visto molta pioggia in primavera e vicino alla fioritura, con il 42% da vini di riserva. La miscela è composta da 146 vini vinificati separatamente da 11 annate diverse, e il vino più antico della miscela è dell'annata 1998.
97 Punti | James Suckling
Bellissime note di agrumi secchi, crema al limone e mele secche con sentori di spezie, fiori secchi e sottile brioche. Mi piace la consistenza levigata e carezzevole e l'acidità costante e rinfrescante. È fresco e persino austero, con note di spezie macinate. Così verticale e deciso. Strutturato e lungo. Da bere o conservare.
96 Punti | Wine Spectator
Questo Champagne di classe volteggia sul palato con fluida compostezza e grazia. Le perle puntinistiche della mousse e una vivida cornice di acidità sostengono la dettagliata gamma di aromi e sapori, tra cui note di ciliegia tritata, albicocca secca, scorza di mandarino e torta di prugne, oltre a fragranti sentori di zenzero grattugiato, fiori di tiglio, caffè macinato e noci grigliate. Un tocco di salinità guida il finale vivace e persistente. Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Sboccato inverno 2022-2023 (Krug ID 123003). Da bere ora fino al 2040.
95 Punti | Vinous, Antonio Galloni
La NV Grande Cuvée 172ème Édition è uno Champagne grazioso e sublime. Leggere note agrumate, fiori bianchi, spezie, marzapane e inflessioni di camomilla attraversano questa delicata e sfumata Grande Cuvée. La 172esima è uno Champagne di understatement e classe che è molto un riflesso dell'annata base. Acidi vivaci tengono tutto insieme. La Grande Cuvée è spesso abbastanza accessibile al rilascio, ma questa è un'edizione che conserverei per almeno un altro anno o due. È un ottimo sforzo da parte di Krug. La 172ème Édition è una miscela di 44% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 20% Meunier basata sul 2016 con vini di riserva risalenti al 1998. Sboccato: Inverno 2022-2023. Krug ID: 123003.