Een nieuwe stem in Rioja Alavesa
Oxer Bastegieta is een van de meest opwindende namen die de afgelopen jaren uit Rioja zijn voortgekomen. Oorspronkelijk afkomstig uit Baskenland, begon zijn reis in de wijnwereld relatief laat, maar zijn impact was onmiddellijk. Sinds hij zich in Rioja Alavesa vestigde, heeft hij een reputatie opgebouwd voor het maken van wijnen die conventies uitdagen en tegelijkertijd diep geworteld blijven in de regio.
Rioja Alavesa zelf biedt de perfecte setting voor deze aanpak. Hoger gelegen en meer beïnvloed door de Atlantische Oceaan dan andere delen van Rioja, biedt het koelere omstandigheden, aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een rijkdom aan oude wijngaarden. Deze factoren zorgen samen voor wijnen met frisheid, aromatische verfijning en structurele precisie, kwaliteiten die de kern vormen van de stijl van Oxer’s.
Oude wijnstokken en levende wijngaarden
De kern van het werk van Oxer’s is een niet-aflatende focus op oud stokmateriaal. Veel van zijn percelen zijn historische bush vines, vaak meer dan een eeuw oud, afkomstig van kleine percelen verspreid over Rioja Alavesa, Bizkaia en Toro. Naarmate deze wijngaarden beschikbaar komen, heeft hij zijn bezit gestaag uitgebreid, waarbij hij investeert in land in plaats van in schaalgrootte.
Zijn landbouw wordt geleid door regeneratieve principes. Hoewel niet formeel gecertificeerd, worden de wijngaarden biologisch bewerkt, waarbij de interventie tot een absoluut minimum wordt beperkt. Het doel is om een uitgebalanceerd ecosysteem te creëren waarin wijnstokken samenleven met de omringende flora en fauna. Dit zijn levende wijngaarden, vol biodiversiteit, waar gezonde bodems en lage opbrengsten zich vertalen in wijnen met diepgang en helderheid.
Een doordachte benadering van wijnmaken
In de kelder is de filosofie er een van terughoudendheid en precisie. De druiven worden relatief vroeg geoogst om de natuurlijke zuurgraad en gematigde alcoholgehaltes te behouden. De fermentaties worden vaak uitgevoerd met hele trossen, afhankelijk van het perceel, wat structuur en aromatische complexiteit toevoegt.
De rijping vindt plaats in een breed scala aan vaten, waaronder grote eikenhouten vaten, betonnen eieren, amforen en roestvrij staal. Nieuw eikenhout speelt een minimale rol, waardoor het karakter van de wijngaard en de druivenrassen centraal komen te staan. Het resultaat is een portfolio van wijnen die levendig, tekstueel en fijn gedetailleerd aanvoelen, in plaats van zwaar of gedomineerd door het wijnmaakproces.
Een assortiment gedefinieerd door karakter en zeldzaamheid
De wijnen van Oxer’s worden in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd, vaak slechts enkele duizenden flessen per cuvée. Elke wijn biedt een duidelijke expressie van de plek en het ras, van de frisheid van zijn witte wijnen tot de diepgang en structuur van zijn rode wijnen. Door het hele assortiment loopt een duidelijke rode draad van energie, ziltigheid en precisie.
Critici hebben dit opgemerkt. Luis Gutiérrez heeft het werk van Oxer’s consequent geprezen, waarbij hij zowel de individualiteit van de wijnen als hun groeiende betekenis binnen de moderne Spaanse wijnbouw benadrukte. Met elke release blijft het assortiment evolueren, maar de kernfilosofie blijft ongewijzigd.
Dit zijn wijnen die zowel het erfgoed van de regio als de toekomstige koers vastleggen, gemaakt met intentie, individualiteit en een duidelijk gevoel voor de herkomst.
