Chateau Les Carmes Haut-Brion 2023
Botella - 75cl
Fecha estimada de llegada: 5-6 meses
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- Añada2023
- ColorTinto
- ProductorChateau Les Carmes Haut-Brion
- PaísFrancia
- RegiónBurdeos
- SubregiónPessac-Leognan
- DenominaciónAOP
- Tamaño de BotellaBotella - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10078082023
- Puntuación Media Crítica4.7★★★★★★★★★★
Reseñas de Críticos de Vino
Ligeramente más alto en Cabernet Franc de lo habitual, el Les Carmes Haut-Brion 2023 se abre con un bouquet matizado de cassis, hoja de cassis, regaliz, bayas oscuras, glicina y arándano. De cuerpo medio a completo, carnoso pero sorprendentemente lineal, se define por una estructura tensa y una precisión cristalina que confiere al vino una claridad notable. Los taninos son exquisitamente refinados —sedosos pero enfocados con precisión láser—, aportando una sensación de pureza y equilibrio. A pesar del 90% de roble nuevo, la crianza se absorbe a la perfección, dando forma a la estructura del vino sin invadir su equilibrio y precisión intrínsecos. ¡Enhorabuena!
- Ventana de Consumo: 2026 - 2056
- Nombre del Crítico: Yohan Castaing
Aromas de flor de saúco y peonía, un impresionante color ciruela tinta que es muy característico de Carmes, donde visualmente resulta tan tentador y maduro, y luego en el paladar se siente este contraste de vivacidad y bebibilidad. Volviendo al sabor característico a tinta de calamar, que es el marcador clave del Cabernet maduro en la añada, y aquí la textura adherente de pizarra ralentiza todo, zumbando lentamente por el paladar. Posee una bebibilidad jugosa, con pétalos de rosa triturados y salinidad de galleta salada. 60% racimo entero, vendimia del 11 al 25 de septiembre. 3.6ph. Distintivo, intenso, uno para que los amantes de Carmes celebren.
- Nombre del Crítico: Jane Anson